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餐饮百科

红烧鸡肝 红烧鸡肝鸡胗怎么做最好吃

红烧鸡肝 红烧鸡肝鸡胗怎么做最好吃

餐饮百科 25
爆炒鸡jī肝gān 材料liào 鸡jī肝gān,胡萝卜,青椒,干红椒 做法 1鸡jī肝gān焯水,切条,2胡萝卜切条,青椒切好,3爆锅,加干红椒,炒香,加胡萝卜,再炒 4然后放鸡jī肝gān,料liào酒,盐,翻炒几分钟,5最后加青椒,出chū锅红烧鸡jī肝gān。 材料liào 鸡jī肝gān,胡萝卜,青...
红烧排骨炖冬瓜 红烧排骨炖冬瓜,冬瓜一起放吗

红烧排骨炖冬瓜 红烧排骨炖冬瓜,冬瓜一起放吗

餐饮百科 32
1蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起2冬瓜削皮去籽,洗净,切块状排骨gǔ入滚水汆烫去腥,捞起3煮锅加8碗水,先下排骨gǔ煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝4再炖20~30分钟待排骨gǔ熟烂冬瓜软。加入没过排骨gǔ的开水,烧开后小火炖二十shí分钟放入盐和冬瓜,炖到冬瓜成半透明状关火后撒香菜即可。...
简单的红烧土豆做法 简单的红烧土豆的做法

简单的红烧土豆做法 简单的红烧土豆的做法

餐饮百科 22
1 锅内烧shāo水,加入一yī勺食盐,用来增加土豆dòu的底味,等水烧shāo开后,下入土豆dòu2 改中火煮三分fēn钟左右yòu,用勺子翻动几下,使土豆dòu受热均匀三分fēn钟过后,即可倒出控水拔凉3 另起锅添入一yī勺凉油,充分fēn滑锅后倒出,再。第一yī先将土豆dòu清洗干净jìng,削皮,切成...
红烧拍骨的做法大全 红烧拍骨的做法大全图解

红烧拍骨的做法大全 红烧拍骨的做法大全图解

餐饮百科 35
42或者可以掺入清水用yòng热水,加入盐yán和葱结,大火烧开后转至小火慢慢烧烧到基本入味,关火把排pái骨+汤汁+香菇+胡萝卜片一起放入高压锅内,15分钟焖蒸出来更软烂,更鲜嫩 红烧排pái骨做zuò法二 材料排pái骨1000克;步骤1全部食材2排pái骨洗干gàn净砍成小块,放腌料,加入约30ml清水...
五花肉做红烧肉怎么做 五花肉做红烧肉怎么做才好吃

五花肉做红烧肉怎么做 五花肉做红烧肉怎么做才好吃

餐饮百科 29
红hóng烧shāo肉 所有成分 五花肉洗净jìng,切成3厘米见方的块,放fàng入冷水中,用武火煮沸,撇去浮沫,捞出将锅里的油加热至五成热,爆香葱段和姜片然后加入五花肉,翻炒至肉表面变色sè,加入清水,不加任何配料加入乐嘉猪骨汤酱jiàng油。1准备食材五花肉适量黄瓜适量葱少许姜蒜适量八角少许桂皮少许香叶...
红烧大头虾的做法 红烧大头虾的做法 家常

红烧大头虾的做法 红烧大头虾的做法 家常

餐饮百科 44
1食材大头虾已清洗姜片葱段 2在锅中加入25汤勺油烧热,下入姜片炝锅 3接着,下入清洗好的大头虾,加1汤勺料酒 4翻炒一下 5然后,加适量liàng的清水 6加25汤勺生抽 7加05汤勺白糖 8。红烧大头虾 主料虾280克kè辅料姜片10克kè 葱段3克kè 油25汤勺 料酒1汤勺 生抽25汤勺 白糖05汤勺...
红烧猪大肠图片 红烧猪大肠图片真实

红烧猪大肠图片 红烧猪大肠图片真实

餐饮百科 36
1猪大肠洗净切条冬茹切条生姜切片葱切段蒜子切去二头2烧锅下油,放入姜片蒜子冬茹大肠煸炒至水干3加清汤,调入盐味精白糖老抽王胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可做红烧。 做法1大肠清洗干净后放入有葱段,姜片的滚水烫1分钟左右捞起 2锅内倒入少许油,加入白糖炒糖色3加入大肠,上色后捞起4剩少许油在锅内放入花椒...
红烧鸡爪做法 怎样做红烧鸡爪好吃又简单

红烧鸡爪做法 怎样做红烧鸡爪好吃又简单

餐饮百科 27
红烧鸡爪zhǎo好吃又简单的方法如下1鸡爪zhǎo洗净,剪掉指甲,中间剁开,冷水下锅,如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚,不过不是特别入味2加葱姜料酒香叶八角jiǎo桂皮大dà火煮开,捞出来清洗干净血沫备用3起;红烧鸡爪zhǎo的做法一 1鸡爪zhǎo去指甲,焯水捞出2炒糖色,炒到鸡爪zhǎo微黄3放入葱姜...
红烧桂鱼简单做法窍门 红烧桂鱼简单做法窍门是什么

红烧桂鱼简单做法窍门 红烧桂鱼简单做法窍门是什么

餐饮百科 22
做法1桂鱼处理干净,若是大鱼一条tiáo则斩成三段,若是中小号则多条tiáo整炖2锅烧热,浇入油,要多放fàng,烧热后撒上一层精盐,这样可以很大程度dù上避免鱼粘锅3将鱼放fàng入锅中,期间避免被溅起的油烫伤一面煎35;可以做红hóng烧桂鱼,具体做法如下1材料活桂鱼1条tiáo白糖红hóng辣椒绍酒清汤...
红烧肉用猪的哪个地方 做红烧肉选用猪身上哪个部位

红烧肉用猪的哪个地方 做红烧肉选用猪身上哪个部位

餐饮百科 38
1、红hóng烧肉用猪zhū的de哪个gè部位1红hóng烧肉一般都是用猪zhū肋排上的de五wǔ花huā肉来做的de,这个gè部位的de肉都是肥瘦相间的de结构,这个gè部位的de瘦肉不会煮柴,肥肉遇热也容易化,这个gè部位是做红hóng烧肉最好的de肉2最好的de五wǔ花huā肉是靠近猪zhū后臀尖的de...