产妇鸡蛋汤的做法大全 产后鸡蛋汤的做法大全
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本文目录一览：
- 1、产妇吃的蛋花汤怎么做
- 2、月子米酒鸡蛋汤的做法
- 3、月子鸡蛋羹怎么做好吃
- 4、月子鸡蛋汤的做法
- 5、坐月子鸡蛋汤的做法
产妇吃的蛋花汤怎么做
在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽）以汤色稍显琥珀色为好＊，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好。稍加搅拌。
准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来。锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内。然后沸腾后把打好的鸡蛋，用筷子闭着慢慢地划着下入沸腾的地方。
方法/步骤准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来，如图所示。锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内，如图所示。
小技：米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水 鸡蛋打的越散越好，蛋液倒入锅中还要快速的搅拌滑散，这样容易形成满锅细小的鸡蛋花。
月子米酒鸡蛋汤的做法
材料：米酒200克、鸡蛋2个、清水400毫升、白糖适量。做法：找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便)，注入清水大火烧开。倒入米酒，改中大火煮米酒。
做法：将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。
月子米酒鸡蛋汤月子米酒鸡蛋汤食材：米酒一瓶、清水2小碗、草鸡蛋3个。制作：将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散。锅内加入两碗清水，开火，煮开。等水沸腾后，将米酒水倒入锅内，煮开。
材料：鸡蛋、米酒（可以购买，也可以自酿）、糖桂花。将米酒撕开包装，待用。在汤锅中加入一些清水煮开。接着，打入鸡蛋煮开，转小火煮上6到7分钟。然后，加入米酒。加适量的白糖。
我们都是知道江米酒是我们生活中非常的常用的一种食材，红糖有补血的作用，是很适合我们月经期间和产妇补充血液来食用的，鸡蛋也是非常的有营养的，这几种食材加在一起是可以很好的制作米酒红糖煮鸡蛋的，下面我们就是来看看详细的做法吧。
月子酒酿煮鸡蛋的做法。 酒酿鸡蛋 材料：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。做法：锅上炉，倒入清水，烧开。在滚水中加入红糖和切成生状的生姜，煮沸。把鸡蛋直接打入沸水里。
月子鸡蛋羹怎么做好吃
月子鸡蛋羹的做法 香菇番茄鸡蛋羹 材料：番茄一个、鸡蛋一个、香菇两三朵、瘦肉少量 步骤1 将番茄二八开切开，把里面的软软的那部分掏出，不要抠番茄的肉哦。
先准备一个干净的小碗；将鸡蛋打散，在鸡蛋里放入适当的水，搁入适当的盐，味精等；然后搅拌均匀后放入蒸锅，10分钟即可，不宜太久，蒸老不好吃。如果喜欢在吃之前放入葱花和芝麻油，味道更佳。
月子鸡蛋羹怎么做好吃 西红柿抄蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。
水蒸蛋的做法 将香菇切丁，香葱切碎备用。鸡蛋打入碗中打散，放入肉末、香菇搅拌均匀。取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起，加少许油胡椒粉搅拌。将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。
月子里鸡蛋好吃的做法：西红柿蛋花汤在西红柿汤滚之际加入几滴醋，把打好的鸡蛋汁打入入水中就成漂亮的西红柿蛋花汤了。容易消化适合月子期间食用。煮鸡蛋小米粥搭配煮鸡蛋月子吃最补。煮鸡蛋一般8-10分钟最好。
（1）鸡蛋打入大碗中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用。（2）锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型。
月子鸡蛋汤的做法
1、把鸡蛋煎至金黄，下点芝麻一起煎。炒瘦肉把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。翻炒干虾把泡好的干虾放进去翻炒几下。加水煮汤加水煮开，煮的汤浓郁就可加点盐。加糯米酒盛起后可加一点糯米酒，适合月子吃。
2、月子鸡蛋汤的家常做法 月子鸡蛋汤做法：准备两个鸡蛋，打入碗中并用筷子进行搅拌均匀，打出鸡蛋花来。锅内开始烧水，等水沸腾后进行和面糊，把搅好的面糊下入锅内。
3、安阳鸡蛋汤 用料：鸡蛋、银耳、花生豆、豆腐干(过油锅的豆腐)、木耳、香菜、葱花、红薯粉、香油。
坐月子鸡蛋汤的做法
1、把鸡蛋煎至金黄，下点芝麻一起煎。炒瘦肉把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。翻炒干虾把泡好的干虾放进去翻炒几下。加水煮汤加水煮开，煮的汤浓郁就可加点盐。加糯米酒盛起后可加一点糯米酒，适合月子吃。
2、在小锅内放入适量水（以三人的食汤量为准），在火上烧开，放入姜末，倒入些许生抽）以汤色稍显琥珀色为好＊，放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入些微细盐（以保证蛋汤微有咸味为好。稍加搅拌。
3、做法：将鸡蛋磕入豌中，加黄酒、精盐少许搅匀；锅上火，倒入清汤，放入嫩菜叶烧沸，放入黄酒、精盐、酱油、味精，倒入蛋液，待其再沸时，淋入熟鸡油即可装碗食用。
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