风干萝卜干的做法大全 风干萝卜干的腌制方法大全
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本文目录一览：
- 1、胡萝卜干晒制方法
- 2、胡萝卜怎么晒干
- 3、萝卜干的制作方法
- 4、如何制作萝卜干
- 5、晒干萝卜条的做法大全
胡萝卜干晒制方法
萝卜发软时，用盐搓匀，然后放在坛子腌几天，待盐没有了，萝卜条变成黄色时，便拿出来晒，晒到合适为止萝卜干的晒制方法基本上就这么几种，关于晒制的时间可根据。
怎样晾晒胡萝卜干晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。
胡萝卜干的晒制方法如下：工具/原料：胡萝卜、帘子。将新鲜的胡萝卜洗净，去掉根蒂和叶子，切成均匀的薄片或长条状。将切好的胡萝卜放入干净的容器中，加入适量食盐腌制。
晒胡萝卜干的正确方法和步骤如下： **选择胡萝卜**：首先，你需要选择新鲜、无病虫害、水分充足的胡萝卜。可以去超市购买专门用于晒干的胡萝卜，也可以用自己家里的胡萝卜。
把红萝卜头部和尾部切去，再将胡萝卜表面的毛剃掉，凹凸的地方切平，如果是萝卜丝，萝卜可以不去皮，带着皮食用味道更佳，但皮要注意清洗干净。
胡萝卜怎么晒干
将红萝卜削皮，切同样薄厚片状2将红萝卜和老冰糖倒进锅中，添加200克冷水3大火烧开，改中文火将水焯干，让红萝卜充足将糖分消化吸收，大约2535分钟的模样4将红萝卜捞起来，用漏勺彻底控干水份5将红。
把红萝卜头部和尾部切去，再将胡萝卜表面的毛剃掉，凹凸的地方切平，如果是萝卜丝，萝卜可以不去皮，带着皮食用味道更佳，但皮要注意清洗干净。
晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。
找一个大一点的纱窗，将萝卜条竖着摆放在上面，然后放到太阳底下去晒，也可放在暖气通风口边，经过两三天后，即可晒干，如果想吃更干的，还可以多晒一天。
胡萝卜干如何晒 (1)把新鲜的箩卜清洗，切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条)随后用比较多的盐腌着，让一部分水份跑出去后，隔一天就可以摊在太阳下晾干至干。
把新鲜的胡萝卜去掉根蒂并洗净，切成均匀的薄片或是长条状。放入罐子里加入食盐腌制两三天，让胡萝卜的水分跑出来。然后拿到一个帘子，把胡萝卜平铺在帘子上面，放置阳光充足而且通风的地方晒干即可。
萝卜干的制作方法
将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜。
制作方法 选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种，削去叶、根和老皮，洗净后盐腌。将洗净的萝卜，纵切成长4～5厘米、宽3厘米的粗条，装 入缸内，缸底先铺一层盐，然后一层萝卜条一层盐，每层萝卜条厚约6厘米。
腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。
如何制作萝卜干
腌制方法如下：风干萝卜：把萝卜干切片，然后一边切一刀，另一边切两刀，切成W字型，中间的切口挂在衣架或者晾衣竿上风干。风干2-3天。风干萝卜干的优点就是冬天风大干冷，风干萝卜干比较快，而且可以大批量晒。
萝卜干制作方法： 首先取一根大青萝卜大概400克，清洗干净后切去根部和头部不能食用的。 再切成1厘米厚的薄片，最后再切成1厘米宽的萝卜条，切好后装入盆子里面。 加入20克食用盐，把萝卜里面水分杀出来。
萝卜干的制作方法：首先将1斤萝卜切块，放入碗中，加入15克食盐，腌制1个半小时，装入纱布袋挤干水分，放入碗中。加入10克姜，10克辣椒面，10克花椒面，10克糖，10克白酒抓匀，装入坛中。
晒干萝卜条的做法大全
也可以用来烹饪菜肴，做炒菜、炖汤、腌制等菜品，增添口感和营养。泡茶，将适量的萝卜干放入茶杯中，倒入沸水后，静置一会儿即可。将萝卜干与肉类一起炖汤，不仅可以增添汤的鲜味，还能使萝卜干的口感更加鲜美。
准备一些新鲜的萝卜，洗干净后切掉两头，然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮，晒干后更加有嚼劲。把萝卜条放进大盆里，加入几勺食盐，用双手抓拌均匀，包上保鲜膜，腌制至少4个小时。腌制4小时后，萝卜已经杀出了很多的水分。
俗话说家有万贯不如萝卜干拌饭，说明这玩意儿有多么受人欢迎了啊。 对于奶奶做的晒萝卜干，真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭，超级的好吃。
【萝卜干】准备新鲜水萝卜，大蒜食盐、生抽、白糖、辣椒油。【做法】第一步、晒萝卜干，用哪种萝卜都行，昨天菜市场的青萝卜很便宜，1斤8毛钱，我花了25斤，正好用来晒萝卜干。
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