溜豆腐的家常做法大全 溜豆腐做法视频
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溜豆腐怎么做好吃又简单
溜豆腐做法如下: 准备食材。主要的食材包括豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等。确保豆腐新鲜,最好选择质地细腻、口感嫩滑的嫩豆腐或内酯豆腐。 切配食材。将豆腐切成大小均匀的厚片,青椒和红椒去籽切丝,葱姜蒜切末备用。
主料:豆腐120克、青椒1个、木耳20克。辅料:鸡精1勺、水淀粉、盐1勺。豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来更加的方便一些。
姜5g、香菇10g切碎,胡萝卜1根削皮切碎。肉馅150g,倒入姜沫、香菇和胡萝卜。生抽3g,盐2g,淀粉5g,腌制20分钟。油豆腐开口,填入肉馅,隔水,大火蒸15分钟。食用油2ml,白砂糖3g,小火炒糖色。
家常做法:如何制作美味可口的溜豆腐?
1、主料:豆腐120克、青椒1个、木耳20克。辅料:鸡精1勺、水淀粉、盐1勺。豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来更加的方便一些。
2、做法:(1)将韧豆腐,切成厚度约1厘米的方块。(2)鸡蛋液里加点盐,打散。(3)热锅温油,将豆腐挂上蛋液,二面煎成金黄色。
3、姜5g、香菇10g切碎,胡萝卜1根削皮切碎。肉馅150g,倒入姜沫、香菇和胡萝卜。生抽3g,盐2g,淀粉5g,腌制20分钟。油豆腐开口,填入肉馅,隔水,大火蒸15分钟。食用油2ml,白砂糖3g,小火炒糖色。
溜豆腐的家常做法
做法:(1)将韧豆腐,切成厚度约1厘米的方块。(2)鸡蛋液里加点盐,打散。(3)热锅温油,将豆腐挂上蛋液,二面煎成金黄色。
主料:豆腐120克、青椒1个、木耳20克。辅料:鸡精1勺、水淀粉、盐1勺。豆腐改刀切成三角形。先把豆腐切成方形,再改成三角形。切的时候小心不要切破了,改刀成三角形炸起来更加的方便一些。
东北溜豆腐正确的家常做法:首先是准备好相关的食材,按照以下4个步骤去做即可。准备食材:北豆腐一块、尖椒一个、胡萝卜适量、葱花适量、姜两片、蒜末适量、蚝油一小勺、生抽适量、白糖一小勺、鸡精适量、盐适量。
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