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浙江黑米糕的做法大全 市场上卖的黑米糕的做法

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1232

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本文目录一览:

黑米糕的做法松软又好吃

黑米糕的做法:食材准备:黑米100g(提前泡一晚或浸泡4小时以上)、低筋面粉25g、配方奶50ml、酵母2g、黑芝麻少许。制作方法:浸泡好的黑米沥干水分,和配方奶一起放入料理机搅打成米糊。

浙江黑米糕的做法大全 市场上卖的黑米糕的做法

黑米糕做法一:先把黑米洗干净用清水浸泡,然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开。再加入少量的水,如果粉比较干的话。

黑米糕的做法松软又好吃:主料:黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料:白糖30克、酵母粉2克。步骤:将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

自制黑米糕的做法窍门

1、刀刷上橄榄油,把黑米糕切成一块一块的,放上葡萄乾和枸杞,坚果,撒上桂花装饰一下即可。

2、自制黑米糕的做法:主料:黑米85克,糯米粉60克,低筋面粉75克,鸡蛋4个,白砂糖75克。辅料:无铝泡打粉3克。

3、黑米糕做法一:先把黑米洗干净用清水浸泡,然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开。再加入少量的水,如果粉比较干的话。

4、蒸黑米糕的用料:黑米150、克牛奶50克、鸡蛋3个、细砂糖40克、蔓越莓干40克。准备黑米150克。淘洗干净,寖泡一夜。已经泡好一夜的黑米,没有之前哪么硬,这更有利于料理机打碎。

5、黑米糕的做法松软又好吃:主料:黑米100克、牛奶180只、面粉70克。辅料:白糖30克、酵母粉2克。步骤:将黑米称量好清洗干净。加入牛奶浸泡20分钟左右。将黑米牛奶放入料理机打碎成米糊状。称量好面粉白糖酵母。

浙江蒸黑米糯米糕的家常做法大全怎么做好

1、黑米泡一夜,加水放电饭锅里煮成干饭。莲子煮熟。枸杞泡发。趁黑米饭还热,加白糖,炼乳搅拌。把锡纸用模具做成碗状,碗底用指甲划一个圈容易定型。

2、准备食材,先混合所有干料,加入牛奶一包,混合均匀,转移到6寸蛋糕盆中,蛋糕盆中铺油纸,盖上保鲜膜,进行发酵,发酵8分满,中火开锅后蒸30分钟,完成。切块即可食用。

3、黑米粉80克、粘米粉20克、糯米粉20克、鸡蛋2个、细砂糖40克、玉米油85克、牛奶15克、柠檬汁几滴、蔓越莓干少许,分离蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水的干净盆里。

4、黑米糯米糕的做法步骤 黑米和糯米放锅里蒸熟,跟平时做饭一样。

5、做法 糯米糕 【主料】糯米(江米)500克,枣泥馅250克。【辅料】白糖100克,清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净,放入小盆内,再加入清水500克,上笼蒸约40分钟,即成糯米饭。

黑米团糕的做法

把黑米粉放一个盆里,放入泡打粉一点,(超市里面有卖的),根据自己要做的米粉的多少来加入泡打粉的,一起搅拌匀后,在加入水一起和面就好的。

[脱皮绿豆]绿豆是大家都熟悉的材料。特别是夏天,经常给绿豆家人做绿豆糕、绿豆刨冰。都很好,凉爽中暑,营养也很好。所以我通常在家准备一些脱皮绿豆。

黑米必须提前泡,黑米不易蒸熟。揉黑米团的时候,手沾清水可以防粘。冰激凌,奶油,椰浆打的时候起泡沫即可,不要打太久了。冰激凌最好用芒果,或者香草的。

。黑米+红豆+糯米,冲洗一下,泡过夜 2。第二天将黑米和红豆\糯米放如锅中,加2碗水,大火煮开,转小火焖30分钟左右 3。如果喜欢甜的可以趁热伴入糖。4。

像蜂窝煤一样。然后围着周边撒少许面包碎,好像炉挥。装饰一下黑米糕.菜谱小贴士:提示:黑米焖熟粘性不同大米,要趁热制作造型,一手戳坑一手要拢着黑米团周边,轻轻一动黑米粘性少很容易破坏造型,轻巧制作完成。

【怎样做黑米糕又软又松】简单黑米糕的做法大全

黑米糯米泡水隔夜,水要没过米,夏天放冰箱泡以免发酸。晾干的黑米糯米放料理机打成粉,过筛后粗颗粒再打,多打几次,粉细口感更好,全部过筛完毕后备用。把鸡蛋的蛋清蛋黄分离。

黑米糕做法一:先把黑米洗干净用清水浸泡,然后用粉碎机打碎,用筛子筛一下,越细越好。然后放少量的糯米粉增加韧性。放糖,建议放绵白糖,比较容易拌的开。再加入少量的水,如果粉比较干的话。

黑米糕的做法 黑米洗净浸泡12小时。浸泡好的黑米放入料理机中。搅拌机中加入适量油和鸡蛋。打成细腻的糊糊。蛋清在无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至硬性发泡。

黑米糕的做法如下:首先准备材料:黑米2小碗,红豆沙心或者黑芝麻心(汤圆心那种),莲子(花生)少许,白芝麻,锡箔纸。黑米洗净泡过夜,隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟。

原料:黑米粉80克、大米粉20克、糯米粉20克、鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶90克、无味植物油10克、柠檬汁几滴、桂花适量。 分离蛋黄和蛋白,蛋白装入无油无水的干净盆里。

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