溜茄子的家常做法大全 溜茄子的家常做法大全窍门
本篇文章给大家谈谈溜茄子的家常做法大全，以及溜茄子的家常做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、溜茄子的家常做法
- 2、茄子的10种家常做法
- 3、的做法,醋溜茄子怎么做好吃,醋溜茄子的家常做法
- 4、溜茄子咋做?
- 5、请问醋溜茄子做法大全
- 6、茄子的做法
溜茄子的家常做法
操作： 将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。
将茄子切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出待用；把海米放入碗中，用开水浸泡，泡软后去杂洗净，泡海米的水留用。
茄子的简单做法有：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备：茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。
家常红烧茄子的做法如下：材料准备：长茄子1个、大蒜2粒、小米辣2个、盐1勺、生抽两勺、蚝油1勺、白糖1小勺、玉米淀粉1小勺、清水半碗、花生油适量等。准备一个长茄子洗干净，不用去皮切成滚刀块。
茄子的10种家常做法
放入茄子，倒人酱汁翻炒，放入小米椒翻炒收汁出锅即可。 番茄烧茄子 食材：长茄子两根，番茄两颗，尖椒一根。 做法步骤 茄子去皮切滚刀块，番茄去皮切块，尖椒切块。
茄子的15种做法：炸茄盒、茄子饼、干煸茄条、蒜泥茄子、麻婆茄子、剁椒肉酱茄子、虎皮茄子、麻酱茄子、茄丁臊子、茄子土豆泥、豆角烧茄子、鱼香肉酱烧茄子、肉末茄子、西红柿烧茄子、青红椒炒茄丝。
做法：1)准备好所有食材，茄子去把待用。2)将茄子切成佛手状。3)上开水锅中蒸10分钟左右。4)蒸茄子的同时将葱姜蒜切末，小米辣切圈。5)将生抽、白糖、香醋混合均匀，制成调料汁。6)将蒸好的茄子盛盘，淋入调料汁。
的做法,醋溜茄子怎么做好吃,醋溜茄子的家常做法
醋溜茄子是一道家常菜，主要食材包括茄子、白醋、陈醋、辣油、盐等。茄子切滚刀块，浸泡盐水中。下油锅炒软，加少量白醋。加少许生抽，番茄酱，少量陈醋和辣油，焖至熟烂。
醋溜茄子的做法图解1茄子洗净切成滚刀片装盘待用！醋溜茄子的做法图解2姜蒜切碎待用！醋溜茄子的做法图解3热锅下油放姜蒜爆香，放茄子进去翻炒！醋溜茄子的做法图解4依次放入盐和五香粉翻炒，再放适量醋。
将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)，然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。
步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将买回的茄子，给切成需要的5厘米长条，然后装入大碗中，里面放盐、鸡精用手抓匀腌制20分钟左右（这样腌制一下，更容易入味，不那么吸油）步骤二：然后准备配料。
肉类处理：将肉类切成适当大小的块状，用料酒、生姜、葱、蒜等腌制一下，提高口感和去腥。蔬菜处理：将蔬菜洗净切块，油炸至熟透，这样可以使蔬菜更加鲜美。
最后添加适量盐调味，出锅前撒上葱花即可 这是一道人们非常喜欢的一道茄子的做法，这道菜关键在于酱料的调制，不可马虎大意哦。鱼香茄子 鱼香茄子以茄子为主，干红椒为辅的一种营养又好吃的菜肴。
溜茄子咋做?
1、醋溜茄子是一道家常菜，主要食材包括茄子、白醋、陈醋、辣油、盐等。茄子切滚刀块，浸泡盐水中。下油锅炒软，加少量白醋。加少许生抽，番茄酱，少量陈醋和辣油，焖至熟烂。
2、将洗净茄子一剖二，切十字花(运刀不能用力，防止皮肉断裂)，然后切成均6厘米长段块，用盐腌渍半小时去盐水，下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。
3、步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将买回的茄子，给切成需要的5厘米长条，然后装入大碗中，里面放盐、鸡精用手抓匀腌制20分钟左右（这样腌制一下，更容易入味，不那么吸油）步骤二：然后准备配料。
请问醋溜茄子做法大全
1、把茄子洗净。把茄子去皮切成长条。把茄子条加清水泡一下。把红辣椒洗净切丝。在碗里放入白糖、生抽、醋、盐、水，调成糖醋汁。把茄子捞出挤干水分，加入玉米淀粉拌匀。
2、醋溜茄子是一道家常菜，主要食材包括茄子、白醋、陈醋、辣油、盐等。茄子切滚刀块，浸泡盐水中。下油锅炒软，加少量白醋。加少许生抽，番茄酱，少量陈醋和辣油，焖至熟烂。
3、准备茄子与调味料。步骤2 茄子削皮切成滚刀块。步骤3 茄子均匀的裹上玉米淀粉。步骤4 锅里多放一点油，放入茄子煎一下。步骤5 开大火慢慢煎，记得要不停地翻面茄子接煎至两面微黄盛盘备用。
4、将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开，将煎好的茄子放入糖醋锅内翻炒，留少许汤汁时即可盛起装盆。
5、步骤一：将以上的所有食材准备好，然后将买回的茄子，给切成需要的5厘米长条，然后装入大碗中，里面放盐、鸡精用手抓匀腌制20分钟左右（这样腌制一下，更容易入味，不那么吸油）步骤二：然后准备配料。
6、晶莹剔透，酸甜爽口的糖醋茄子有哪些做法？茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1勺盐拌匀，腌制10分钟。低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。
茄子的做法
将茄子切成厚片，加入适量的油热锅爆炒至表面微黄，然后加水、盐、糖、酱油等调味品，闷煮10分钟左右即可。这样做出的红烧茄子香味扑鼻，口感鲜嫩。
茄子的简单做法有：红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等。红烧茄子 材料准备：茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。
做法一：油焖茄子 材料：茄子，香菜，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，牛肉粉。做法：茄子清洗干净切滚刀块。用清水泡一下，这样茄子就没那么吸油了。香菜切碎。锅内倒油，比平时炒菜多一些。
用刀将茄子的芯儿去掉，然后把茄子切成薄片，全部切完后在茄子里加入2勺玉米淀粉，薄薄的裹上一层就可以。油温6成热，下入茄子炸至表面微黄捞出，接着升高油温，继续复炸十几秒，变成金黄色捞出备用。
茄子的十种做法 蒸茄子食材：紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量。
茄子的30种做法 菊花茄子 制作：(1)把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米高的墩，然后在墩的横断面剞上十字花刀，撒少量盐略腌，再用面粉沾均匀备用，胡萝卜洗净切筷头丁。
关于溜茄子的家常做法大全和溜茄子的家常做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。说明：文章的内容是通过互联网整合的，如果有不实的信息，请联系搜优百科【www.sougoujiayou.cn】站长处理。
与本文内容相关的文章：
