秋葵厚烧蛋的做法大全 秋葵厚烧蛋的做法大全视频
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秋葵厚蛋烧的做法步骤图,秋葵厚蛋烧怎么做
用料：鸡蛋（中号）2到4个、秋葵2到4根、盐少许、牛奶或水2 小勺 (10ml)、油少量。锅里烧开水，先把秋葵煮一下，煮到颜色变得翠绿，还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。
秋葵厚蛋烧秋葵用盐搓净表面绒毛，再用清水洗净，去蒂，入沸水锅里煮约三分钟左右，捞出放入冰水中备用。100ml清水、10ml生抽和适量盐，调成生抽水，放入打散的五个鸡蛋液中，再用滤网过滤成细腻的蛋液。
带星星的秋葵厚蛋烧的做法 做法：①将鸡蛋打入碗中，依次加入糖、酱油和昆布水，用打蛋器搅打均匀。注意：打蛋器竖直搅打破坏筋性口感更松软；蛋液搅打均匀需要用密网过筛，筛去鸡蛋半透明部分。
怎样做秋葵厚蛋烧?
1、秋葵厚蛋烧秋葵用盐搓净表面绒毛，再用清水洗净，去蒂，入沸水锅里煮约三分钟左右，捞出放入冰水中备用。100ml清水、10ml生抽和适量盐，调成生抽水，放入打散的五个鸡蛋液中，再用滤网过滤成细腻的蛋液。
2、日式厚蛋烧是一道低卡高蛋白的减脂餐，制作方法简单。其配料包括鸡蛋、大虾、秋葵、黄瓜等。具体制作步骤如下： 鸡蛋打散后加入少许酱油搅拌均匀，备用。 大虾、秋葵、黄瓜切片，备用。
3、用料：鸡蛋（中号）2到4个、秋葵2到4根、盐少许、牛奶或水2 小勺 (10ml)、油少量。锅里烧开水，先把秋葵煮一下，煮到颜色变得翠绿，还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。
4、带星星的秋葵厚蛋烧的做法 做法：①将鸡蛋打入碗中，依次加入糖、酱油和昆布水，用打蛋器搅打均匀。注意：打蛋器竖直搅打破坏筋性口感更松软；蛋液搅打均匀需要用密网过筛，筛去鸡蛋半透明部分。
5、准备一个小碗，放入鸡蛋跟牛奶打散，加点盐搅拌均匀。平底锅放入盐然后烧开，倒入三分之一的牛奶蛋液后，轻轻的转动不平底锅，等蛋液半熟的时候放入秋葵，然后慢慢卷起来，就成了一个秋葵厚蛋烧了。
6、加入水淀粉搅拌均匀、看到日本料理节目里面介绍做厚蛋烧时说不要过分搅拌，但我做了那么多次也没有出现什么不好的结果。
健康的秋葵厚蛋烧该怎么做?
准备好所需食材，秋葵，青椒清洗干净。秋葵入沸水煮3分钟左右至翠绿色，捞出备用 青椒焯水1分钟断生，捞出切成碎丁 鸡蛋打散，加入盐，白胡椒粉，两勺牛奶，少量淀粉调匀。
也可以用四根秋葵做双秋葵厚蛋烧。开始卷蛋皮吧！用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来，然后卷起来。把蛋卷放到锅中间。把蛋卷放到中间后，在空出来的地方再次倒蛋液（半圆形），转动锅铺满锅底。
秋葵厚蛋烧秋葵用盐搓净表面绒毛，再用清水洗净，去蒂，入沸水锅里煮约三分钟左右，捞出放入冰水中备用。100ml清水、10ml生抽和适量盐，调成生抽水，放入打散的五个鸡蛋液中，再用滤网过滤成细腻的蛋液。
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