凉拌茴子白的做法大全 凉伴茴子白的做法
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本文目录一览：
- 1、茴子白泡菜的做法
- 2、茴子白怎么凉拌好吃
- 3、茴子白凉拌的做法大全窍门
- 4、茴子白怎么做好吃
- 5、酸辣茴子白怎么做好吃,酸辣茴子白的家常做
- 6、紫包菜是什么样子的?和紫甘蓝一样吗?吃法怎样?讲详细点
茴子白泡菜的做法
白菜叶洗净，用手撕成小块 胡萝卜去皮切斜象眼片，放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，停放过夜。次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干。
首先把洗干净茴子白切片，胡萝卜、青椒、红辣椒都去籽切成放块状，胡萝卜切片，去皮的芥菜切小块，然后把切好的菜都放在一个盆里拌匀。撒入适量的盐腌出水。在腌菜的时候把姜和蒜都切成片放在一个容器里。
选包心菜，圆，大，重。手办叶就断。将包心菜撒适中块（用手办最好，大小随意）；自来水冲洗净风干。 泡菜盐卤：将清水烧开关火。
白砂糖放入盛有清水的锅内，搅拌融化后，再大火烧开。2/12 锅内再加入香醋，搅拌均匀，关火，冷却。3/12 卷心菜洗干净后，撕开，不要撕太小。4/12 胡萝卜洗干净后，切成长条状，备用。
将放凉的水倒进洗干净了的泡菜坛。放盐，感觉很咸即可。放块状的冰糖，目的是为了使泡菜能一直保持比较香脆可口。不可用白砂糖和红糖代替。
茴子白怎么凉拌好吃
微辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 凉拌茴子白的做法步骤 1 原料。2 茴子白切细丝。3 茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。4 倒掉菜里杀出的的水分。
第一步备好食材。将云丝用温水冲一冲，洗掉尘土，添加开水泡软。紫甘蓝，除去黄叶，切成丝，用食盐水泡一泡，清理后，沥干水。用以拌凉菜的食材，可以用食盐水泡一泡，可除去一除病菌，或者用凉开水添加食盐清理食材。
浸泡完毕之后，我们就可以调一个非常好吃的料汁，在锅中烧油，放入小米辣白砂糖，大蒜，生姜，蚝油酱油和少量的黄酒。
步骤 1做这道菜的材料。2包菜撕成块状。3撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4焯烫好的包菜放到冷水中去。5过水后的包菜攥干水份。6加适量的精盐。7加入适量的白糖。8加入适量的米醋。9加入适量的红油。10加入适量的香油。
回子白、尖椒，白萝卜可以一起吃，先把回子白，白萝卜都切成细丝把菜撒些盐腌去水分，尖淑切细丝放盘里，再把回子白白萝卜挤掉水分放入盘里，再加盐生抽、醋、香油、熟芝麻、辣淑油拌匀就可以吃了。
茴子白凉拌的做法大全窍门
做法步骤：第1步、原料。第2步、茴子白切细丝。第3步、茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。第4步、倒掉菜里杀出的的水分。第5步、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
凉拌茴子白的做法步骤 1 原料。2 茴子白切细丝。3 茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。4 倒掉菜里杀出的的水分。5 菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。6 油里放入几粒花椒炸香。
选包心菜，圆，大，重。手办叶就断。将包心菜撒适中块（用手办最好，大小随意）；自来水冲洗净风干。 泡菜盐卤：将清水烧开关火。
茴子白用手撕成片。 胡萝卜洗净切薄片 泡椒切段 把所以菜放到盆里，加盐糖醋泡椒汁拌匀。 找一个自封袋，把拌好的菜装到袋子里，多的话可以分几次。
茴子白怎么做好吃
1、茴子白半颗 黄瓜一根 葱花少许 蒜末少许 香菜少许 凉拌茴子白的做法 步骤1 茴子白切丝，黄瓜切丝。步骤2 葱花 步骤3 蒜末 步骤4 香菜 步骤5 放醋两勺，盐两勺，味精一点，明油，香油，油泼辣椒面搅和起即可。
2、茴子白就是甘蓝，做法如下：主料：五花肉200克、甘蓝半颗。辅料：料酒5-10克、姜片2片、盐1勺半、玉米油20毫升。步骤：五花肉切片，清洗干净，沥干水分备用！甘蓝半颗，把外面一层叶片剥掉。
3、食材备好。茴子白叶掰下把茴子白帮用削成薄片。辅料葱姜蒜，红辣椒切好。适量油倒入炒锅烧热。放入葱姜蒜辣椒炝出香味。放入茴子白片大火翻炒均匀。加入适量生抽翻炒均匀。加入适量蚝油。
4、凉拌茴子白的做法步骤 1 原料。2 茴子白切细丝。3 茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。4 倒掉菜里杀出的的水分。5 菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。6 油里放入几粒花椒炸香。
5、茴子白做法锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软，放入一大勺醋和4克糖小勺两勺，最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟。
6、酸辣茴子白好吃的做法：酸辣茴子白：主料：茴子白半颗。辅料：干辣椒3个，大蒜2只，盐2克，醋5克，酱油5滴。制作过程：准备食材。（已切好）锅烧热。放入辣椒大蒜炒至微黄。放入切好的茴子白，翻炒。
酸辣茴子白怎么做好吃,酸辣茴子白的家常做
步骤 先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。锅里放油。放入包菜翻炒。炒至包菜变色变软，盛出来备用。锅里放油，放入尖椒煸炒。
做法步骤：第1步、原料。第2步、茴子白切细丝。第3步、茴子白丝，黄瓜丝放入盆中，加少许盐，味精拌匀腌制一会儿。第4步、倒掉菜里杀出的的水分。第5步、菜里放入少许醋，白糖，葱丝，干辣椒。
酸辣包菜1首先我们准备一棵圆包菜，从中间切开后去除根茎，把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬茎，处理好以后放入清水中，加入一勺食盐，反复抓洗干净以后沥干水分备用2接着我们准备辅料，大蒜切成片放入碗中，再抓。
紫包菜是什么样子的?和紫甘蓝一样吗?吃法怎样?讲详细点
外观，紫甘蓝和包菜在外观和形状上没有明显区别。紫甘蓝的茎、叶和形状接近球形。卷心菜的叶子被一层一层地包裹着。
紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。
紫甘蓝的茎叶及外形接近球形，因此通常我们也把紫甘蓝叫紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫色，人们做沙拉时，常常会放入一些紫甘蓝，一来增加沙拉的口感，二来是为了做出的沙拉姹紫嫣红，非常的有食欲。
紫甘蓝属于包菜中的一个特殊品种，它的叶片多为紫色，而包菜既包括紫甘蓝，也包括绿甘蓝，它的叶片就有紫色的存在，也有绿色的存在，简单来说，所有的紫甘蓝都是包菜，但包菜却不一定是紫甘蓝。
紫甘蓝是紫包菜，其实长得跟圆白菜很像，就是紫色的，它是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。
紫甘蓝是紫色的，两者味道其实差不多的，但是紫甘蓝要比包菜营养价值高这两种模样一致、颜色不同的菜到底有什么区别。 包菜，也被称球甘蓝、圆白菜，别名卷心菜，属于甘蓝的变种。
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