酱爆鸡胗的做法大全 酱爆鸡胗的做法视频
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鸡胗怎么做好吃
1、做法 鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。
2、步骤1 先准备材料 步骤2 鸡胗切片，不用太薄 步骤3 把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。开火焯一下。
3、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
酱爆鸡胗的酱爆鸡胗做法
步骤 1 首先把鸡胗用淘米水泡一会，捞起沥干水份，把其他配料洗好，再备齐这道菜要用到的所有调味料。步骤 2 鸡胗先对半切两块，在鸡胗鼓起来的那一面切十字花刀。
酱爆鸡胗的做法步骤2鸡胗充分洗净，改刀成小条。酱爆鸡胗的做法步骤3入加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。酱爆鸡胗的做法步骤4锅中放适量油，加入葱、姜炒香。酱爆鸡胗的做法步骤5加入鸡胗翻炒几下。
鸡胗300g 油适量黄豆酱适量葱适量姜适量料酒适量红尖椒适量 步骤 1 准备食材。2 鸡胗充分洗净，改刀成小条。3 入加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。4 锅中放适量油，加入葱、姜炒香。5 加入鸡胗翻炒几下。
做法 鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。
鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
广东卤水鸡胗 做法： 把鸡珍用盐和生粉清洗干净，过热水(水里放姜)，这样可充分去掉腥味 用李锦记的卤水半支放入煲内，加适量水，放姜和蒜头，香叶两片，开火煮卤汁。 卤汁烧开后放鸡珍小火煮三十分钟即可。
酱爆鸡胗的家常做法大全怎么做好吃视频
1、酱爆鸡胗的做法步骤2鸡胗充分洗净，改刀成小条。酱爆鸡胗的做法步骤3入加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。酱爆鸡胗的做法步骤4锅中放适量油，加入葱、姜炒香。酱爆鸡胗的做法步骤5加入鸡胗翻炒几下。
2、鸡胗300g 油适量黄豆酱适量葱适量姜适量料酒适量红尖椒适量 步骤 1 准备食材。2 鸡胗充分洗净，改刀成小条。3 入加了料酒的沸水中焯至变色捞出沥水。4 锅中放适量油，加入葱、姜炒香。5 加入鸡胗翻炒几下。
3、葱切成段。姜切成片。鸡胗治净，下入沸水锅中用大火焯透捞出。锅内放入清水1000克，下入药包烧开，下入葱段、姜片煎煮10分钟左右。加入料酒、酱油10克、精盐。下入鸡胗烧开，酱至熟烂取出，切成片。
4、鸡胗好吃的做法如下：鸡胗洗净干净，放入锅里中，加清水和料酒，焯水。尖椒切成小块、泡椒切成小段，葱、姜、蒜切成末。焯好水的鸡胗切成片，锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜末。
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