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双色花卷的做法大全图解 双色花卷的做法大全图解窍门

频道:餐饮百科 日期: 浏览:1232

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本文目录一览:

清新不变色!菠菜双色花卷

菠菜双色花卷 食材:白色面团:面粉200g,温水100g,玉米油5g,酵母2g。绿色面团:面粉200g,菠菜汁110g,玉米油2g,酵母2g。制作步骤:将两种面分别揉成光滑的面团,擀成饼。重叠放在一起,切成正方形备用。

双色花卷的做法大全图解 双色花卷的做法大全图解窍门

双色花卷的做法 紫薯蒸熟去皮压成泥并冷却备用。酵母用温水化开,加入到200g的面粉中搅拌均匀。再将紫薯泥加入到面粉中,如果要加糖的话可以现在就加,揉成软硬适中的面团,用湿布盖起来发酵。

做法步骤:第1步、将面粉300克与适量的温水和5克酵母混合,和成光滑面团,放在温暖地方发酵。第2步、将面粉300克与温热的菠菜汁、5克酵母混合,和成光滑面团,放在温暖地方发酵。

怎么做花卷好看

,平底锅刷上一层食用油,把小花卷均匀的摆放在平底锅中,先盖上盖子,再次醒面10分钟,稍微变大以后开小火慢慢煎制,煎制底部金黄,倒入半碗温水,带上锅盖等水收干,底部变金黄,就可以出锅了。

将所有的花卷胚做好,饧十分钟。14 放入蒸锅,大火蒸至水开后,改小火蒸18分钟。15 关火后虚蒸2分钟后,打开锅盖,拣出晾凉食用。

这个山药蔬菜卷的做法就做好了,大家也可以把山药和蔬菜汁换成别的有颜色的食物。胡萝卜或者是菠菜都可以,看起来都非常好看。燕麦煎卷。

第五步:把笼布打湿,再放上做好的花卷,二次醒发至按压皮子轻松回弹;锅中加入足量清水,水开计时蒸15分钟再焖3分钟即可开盖,好看又好吃的花卷就做好了。

花卷怎么样做既好看又好吃

直接冷水上锅蒸花卷。我今天做的比较多,总共蒸了五篦子花卷馍。恐怕要吃一个星期了 大火蒸,锅里水上汽后蒸20分钟。20分钟后,先把笼盖稍微提起一点放下气,等5分钟后再出锅。

,折叠起来切成大小均等的小剂子,两个小剂子按压在一起,双手扯长,在一起中间放一根筷子,筷子旋转360度往下按压,形成小花卷的形状。

制作花卷的小窍门,做出来的花卷好吃又好看 花卷 原料:面粉、温水、酵母、盐、小葱、五香粉、油。

用竹签在中间用力按压一下,然后松弛5到10分钟。再将剂子慢慢拉长,筷子放在中间对折、扭动打结,制成花卷的生胚 最后放入蒸锅醒发20分钟左右,如果冬天可适当延长醒发时间。

双色花卷的各种做法

1、传统的葱油花卷 用料:面粉200克、酵母4克、水110克、泡打粉3克、糖10克、盐2克、葱10克、精制油适量。双色花卷 用料:绿色面团:面粉250克、酵母2克、白糖20克,140毫升青菜汁。

2、花卷做法二:紫薯双色花卷 食材:紫薯两个、白糖适量、酵母粉4克、面粉适量、温牛奶130毫升、食用油适量。做法:首先将紫薯的皮去掉,然后切成薄片,切好后全部放入盘中,冷水放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

3、菠菜双色花卷 食材:白色面团:面粉200g,温水100g,玉米油5g,酵母2g。绿色面团:面粉200g,菠菜汁110g,玉米油2g,酵母2g。制作步骤:将两种面分别揉成光滑的面团,擀成饼。重叠放在一起,切成正方形备用。

4、双色花卷的做法步骤 1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用。3 将两种面团分别揉长条备用。

5、双色花卷的做法如下:准备材料:南瓜、紫薯、酵母、面粉。第1步、这是用南瓜泥、紫薯泥放酵母和好的面团,醒发至2倍大,揉面排气。第二步、擀成博饼,两张罗在一起,卷起一半,另一半用刀切条。

花卷的做法

1、花卷的做法步骤 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。

2、双色造型花卷 用料:南瓜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团:中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

3、放入放好凉水的蒸锅,先不要开火,盖盖子醒发十分钟(如果是冬天时间要更久一些)。十分钟后开火,从水开冒热气算起蒸10分钟,这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子。

4、猪蹄花卷的做法 步骤1 首先,取一个空盆,我们在盆中倒入500克面粉,准备100毫升的凉水,再倒入50毫升的凉水,用筷子搅拌,搅成雪花状就可以了。

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