丝瓜肉丝汤的做法大全 丝瓜肉丝汤的做法大全视频
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本文目录一览：
- 1、丝瓜肉丝汤的做法
- 2、丝瓜怎么样做才好吃汤?
- 3、滑肉丝瓜汤的做法大全
丝瓜肉丝汤的做法
1、工具/材料 丝瓜1个，瘦肉150克，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。01 把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
2、第二种做法：丝瓜肉丝汤 做法：准备瘦肉、丝瓜、盐、胡椒粉、芝麻油。将丝瓜洗干净切成小条、瘦肉切成小条备用。
3、丝瓜肉丝汤的做法 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。
4、步骤1 准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2 里脊肉切薄片。步骤3 放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。
5、竹笙丝瓜瘦肉汤3 丝瓜瘦肉汤 原料：丝瓜、瘦肉、葱、生姜、花生油、料酒、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。丝瓜削皮，切成滚刀块。瘦肉清洗干净，切丝。第2步、起锅烧油，下葱姜爆香。
丝瓜怎么样做才好吃汤?
1、〖做法〗取丝瓜两条去皮，尽量保留绿色内皮，切开除去瓜心，将丝瓜切成块状，用清水烧煮三分钟捞出。
2、丝瓜肉丝汤提前准备食物：丝瓜、里脊、小麦面粉，大葱。里脊沿着关节的纹路把它切成细条，添加1勺生抽酱油、少量米酒，切好的生姜和大葱段，再倒入少量盐抓拌匀后，倒入少量木薯淀粉跟油，再度抓拌匀腌渍10min。
3、准备材料：丝瓜去皮切片，鸡蛋适量，白胡椒粉、盐适量。 热锅加入适量的油，打入鸡蛋煎至两面金黄。 加入适量的清水，放入丝瓜片煮沸。 加入适量的盐、白胡椒粉调味，撒上适量的香葱即可。
4、丝瓜去皮切块，鸡蛋打散备用。葱切碎，姜切片。 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用。鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。
5、丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。
6、丝瓜洗净去皮，切段，生姜、大蒜切块，瘦肉切丝。锅里倒油烧热，加丝瓜翻炒，加清水。煮开后加瘦肉，再煮4－5分钟，加盐调味即可。
滑肉丝瓜汤的做法大全
丝瓜肉丝汤的做法 肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。
首先，选用嫩肉片和新鲜的丝瓜。猪肉或牛肉均可，肉片要切得均匀薄片，丝瓜要去皮，切成薄片或块状，以利于入味。其次，要掌握好汤底的热度和时间，以保证肉片嫩爽不柴。
丝瓜肉片汤的做法如下：准备原料：丝瓜150克、猪肉80克、猪油15克、食盐2克、水800毫升、生抽10毫升、葱段3克。锅中加入800毫升的水。盖上锅盖将水烧开。放入切好洗净的丝瓜片。往锅里面撒入两克的食盐。
把丝瓜削皮干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成粗丝，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。03 丝瓜切成棱角型。
丝瓜削去外皮，洗净，切滚刀。猪肉洗净后，切成肉片，用适量香油、盐、淀粉、料酒、黑胡椒抓匀，腌制片刻。锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热，放入丝瓜翻炒。丝瓜翻炒1分钟后，盛出备用。
丝瓜滑肉汤 食材：丝瓜、海鲜菇、猪里脊。里脊肉加淀粉辅食油腌制一下，锅中倒辅食油把菌菇翻炒一下，加适量的水煮开，放丝瓜煮2分钟小火下肉片定型后煮熟即可，营养又美味。
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