舟山金钩虾干批发 舟山金钩虾干批发市场
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本文目录一览：
- 1、磷虾干和金钩虾米有什么区别?
- 2、舟山海鲜特产简介
- 3、海鲜干货有哪些
磷虾干和金钩虾米有什么区别?
磷虾和金钩虾米都是常见的虾类食材，它们的营养成分略有不同。就蛋白质含量而言，金钩虾米的蛋白质含量较高，而磷虾含蛋白质相对较少。就脂肪含量而言，两者的差别也不大，都是低脂肪的食物。
鱼类区别：磷虾米和虾米都是以虾为原料制成的海产品，来自不同的虾类。磷虾米是由磷虾（科学名称：Euphausiidae）制成的，而虾米是由明虾或其他种类的虾制成的。
虾皮和虾米最大的区别就是所用的虾的品种不同。还有，虾米是去皮的。而虾皮则是不去皮的。虾皮是由毛虾加工制成的干制品。因为毛虾太小，基本没有别的吃法，只能做成虾皮了。虾皮一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。
舟山海鲜特产简介
1、舟山海鲜特产有舟山带鱼、舟山三疣梭子蟹、嵊泗虾米、舟山竹节虾、舟山鲳鱼、舟山大黄鱼、舟山墨鱼、红膏呛蟹、嵊泗带鱼、黄龙岛虾米、嵊泗鳗鱼、嵊泗石斑鱼。
2、嵊泗贻贝。嵊泗贻贝是浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品，是中国十大海鲜水产特产，也是浙江著名海鲜特产。嵊泗贻贝舟山方言称之为“淡菜”，别名海红（东海夫人）、红蛤、壳菜。
3、嵊泗贻贝：浙江省舟山市嵊泗县特产，中国国家地理标志产品。贻贝具有个大、鲜嫩、肉肥、出肉率高、营养丰富、无污染等特点，为海鲜中的佳品。2012年06月08日，原国家质检总局批准对“嵊泗贻贝”实施地理标志产品保护。
海鲜干货有哪些
1、鱿鱼干 鱿鱼干是一种颜色半透明浅粉红色的海产品，清洁有光泽，片大完整，边缘稍微有卷曲，香气浓郁。它富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，含量极高。
2、水产干货主要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货制品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料经过脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。
3、不过海鲜干货种类相当丰富，常见的有干贝、虾皮、鱼干、鲍鱼干、干海参、花胶等等，该如何选购呢？下面，51Dongshi小编为大家介绍各种海产品干货的营养功效及吃法，并分享实用的挑选秘籍，吃货们还不速速GET。
4、干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等。虾米 海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳，无杂质。
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