什么样的电饭锅做饭好吃 什么样的电饭锅做饭好吃又实用
今天给各位分享什么样的电饭锅做饭好吃的知识,其中也会对什么样的电饭锅做饭好吃又实用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
煮饭好吃的电饭锅有哪几种
现在的电饭锅煮饭都是十分的美味的,为了满足消费者的需求,很多商家都是开始制造更加强大功能的电饭锅,那么这时对于煮饭更加好吃的电饭锅你知道有哪些吗?以下是我为你整理的煮饭好吃的电饭锅,希望能帮到你。
煮饭好吃的电饭锅
推荐一下苏泊尔新推出一个球釜电饭煲,是目前唯一的用球形内胆的电饭煲,觉得还不错。球釜电饭煲的材质与一般电饭煲不同,它分为六层,比普通不锈钢胆重超过1斤,厚度达到3.0mm,储热性更好,导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层,能更高效吸收IH大火力,高热量瞬间穿透米芯,激发大米原香分子,释放米饭甘甜。原理就好像柴灶中的大火包裹铁锅底部,能做出“柴火饭”的味道。
电饭煲煮饭香的方法
1、1克茶叶用1000克开水泡4~9分钟,滤去茶叶渣;将茶叶水倒入米中,按常规焖制即可,米饭色、香、味、营养俱佳。
2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。
3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟,米饭不粘锅,且香甜可口。
4、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。
5、用籼米煮饭,可在水中加一撮盐和几滴花生油,然后搅拌均匀,煮出的饭同粳米一样好吃。
6、剩饭重蒸时,在锅中水里放入少量食盐,能除异味, 吃时口感像新饭。
7、把剩饭煮成稀饭,常会煮得黏黏糊糊,若在煮前先用水冲一下就可避免。
8、炒饭时,在锅中洒少许酒,炒出来的饭一粒粒松散,又松软又好吃。
9、煮饭要用开水,这样米中的维生素B1可免受损失。
10、让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。
11、饭烧糊了,取一根长4~150px的葱插入饭里,盖好锅盖过一会儿。
12、米饭夹生,用锅铲将米饭铲散,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。
13、电饭煲煮饭:做饭前将米泡10多分钟,做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电,又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头,大约过5分钟,再接通电源;自动跳闸后,焖10分钟左右再揭盖;如米太多,跳闸后感到欠火,可在2~3分钟后再次揿下按键.
14、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
15、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
10、让米在锅内成斜坡状,高处与水相平,这样一锅内可煮出软硬不同的米饭。
11、饭烧糊了,取一根长4~150px的葱插入饭里,盖好锅盖过一会儿。
12、米饭夹生,用锅铲将米饭铲散,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。
13、电饭煲煮饭:做饭前将米泡10多分钟,做出的饭好吃又省电;用热水煮饭省电,又可保持米的营养;在开锅后拔去电源插头,大约过5分钟,再接通电源;自动跳闸后,焖10分钟左右再揭盖;如米太多,跳闸后感到欠火,可在2~3分钟后再次揿下按键.
14、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松;
15、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香。
煮饭好吃的方法
1.加点儿醋
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季米饭很容易变馊。若在蒸米饭时,按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。
2.加酒蒸米饭法
此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。
3.加点儿油
陈米煮米饭不如新米好吃,只要改变一下煮米饭的方法,便会陈米和新米一样好吃。
做法是:将陈米陶洗干净,放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再入锅中加适量热水、一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开转为文火焖半小时即可。若用高压锅焖8分钟即熟。
放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。
4.加点儿盐
此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。
5.加点儿茶
用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、清口、助消化的好处。
什么牌子电饭煲煮饭好吃?
用过美的,苏泊尔,九阳等牌子大小不同的电饭煲。
高压锅比电饭锅煲饭更好吃,也快速。
以我个人经验,九阳的这款高压锅最好用。
至于煲的饭好不好吃,要看米,还有个人口感喜好啦。
有时间的话,将你淘洗好,提前浸泡20分钟,煲出来的饭更好吃。
煮饭比较好吃的电饭煲品牌:
1 美的Midea (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
2 松下Panasonic (中国驰名商标,世界品牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
3 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
4 奔腾POVOS (中国驰名商标,大型企业,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
5 三洋SANYO (十大电饭煲(电饭锅)品牌,于1947年日本)
6 格兰仕 (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
7 飞利浦PHILPS (世界品牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌,1891年于荷兰)
8 海尔Haier (中国驰名商标,中国名牌,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
9 东芝 (世界品牌, 1875年东芝公司,十大电饭煲(电饭锅)品牌)
10 尚朋堂 (电饭煲十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)
请问什么品牌的电饭锅好?
为您推荐中国在售的十大品牌的电饭煲:1、美的Midea电饭锅,推荐理由:美的电饭锅质量真的棒棒哒!外观大气,操作简单快捷,材质感觉高大上,功能齐全,煮稀饭,煲汤,蒸菜都可以,煮饭速度快,超赞。2、苏泊尔SUPOR电饭锅,推荐理由:比较合适哦,功能齐全,还可以预约粥,定时,比较方便,非常喜欢,外观也好看,熬粥不会溢出来,熬出来的米很香,没异味,大牌品质好,希望出其他颜色。3、九阳Joyoung电饭锅,蒸饭口感的话,目前我就试了柴火饭这个功能,饭蒸出来一粒一粒的,很好吃。而且很美观,比之前买的普通电饭锅煮出来的饭好吃太多了。4.松下Panasonic电饭锅,推荐理由:非常棒的电饭锅,功能强大,米饭做出来非常好吃,蒸煮功能很方便,就是功率小点,做饭有点慢,总的来说很棒,简单易操作,清洗方便。5、美菱MeiLing电饭锅,推荐理由:容量比想象中的大,适合5人以上,质量很好,不沾锅底,清洗容易,煮饭很快熟,煮出来的饭也很柔软,美的老品牌,值得信赖,家里的厨房小家电都是美菱。6、福库CUCKOO电饭锅。推荐理由:外观简单漂亮,很高大上,操作也比较简单,大品牌值得信赖,质量也很不错,推荐各位下单,做米饭,煮粥都很不错哟,很香。7、小米MI电饭锅.推荐理由:电饭煲很棒,做工很精致,上盖是磨砂的,质感很好,功能也非常的齐全,煮饭煮粥煲汤都可以,操作也非常的方便,内胆也采用了不粘锅的工艺,很好用。8、小熊Bear电饭锅,推荐理由:非常好用,煮出来的饭很香,很软,电饭锅也很耐用,很结实,容量很大,够全家人吃饭,操作起来很简单,直接一按就行,预约功能很好。9、虎牌TIGER电饭锅,推荐理由:巧克力颜色的电饭锅,不仅耐脏还耐看,金黄色的锅胆容易清洁也高大上,锅盖的圈随时能取下来清洗,非常方便卫生,改变以往电饭锅的传统笨重。10、象印电饭锅,推荐理由:非常好用,煮出来的饭很香,很软,电饭锅也很耐用,很结实,容量很大,够全家人吃饭,操作起来很简单,直接一按就行,预约功能很好。
什么电饭煲煮饭好吃
生活中,电饭煲是家庭不可缺少的物品。因为现在人们都是利用电来做饭,电饭煲也就成为必备的物品。而电饭煲是有很多类型, 从形状来说有圆形,方形;从控制方式来说有电脑控制、压力控制、机械控制等,那什么电饭煲煮饭好吃?
什么电饭煲煮饭好吃
当然是方煲(方形电饭煲),因为方煲采用的是上下左右360°加热方式,锅盖、锅壁、锅底、同时加热,使大米在加热的过程中全方位受热,焖出来的米饭色泽,口感,非常可口。而普通的圆煲只是通过底部的一个加热盘来加热,一层一层的受热,米饭营养流失,建议为了营养不流失首选方煲来焖饭。
电饭煲工作原理
将盛好食物的内锅放到发热板上,使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关,软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触;此时锅尚未升温,软磁铁处于居里温度以下,呈良好铁磁性,能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作,将电路上、下触点接通,电热元件通电发热,锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃(此为软磁铁的居里温度)时,软磁铁立即感知而失去磁性,在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下,并由此带动杠杆机构,使电路上、下触点脱离,电路断开,电热元件不再发热,达到限温目的。
但此时发热板仍处于高热状态,其热容量较大,可对锅内食物继续加热一段时间,直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度,有的电饭锅还设有小功率加热线路,用一个双金属片恒温器控制其工作温度。
电饭煲如何省电
1.做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右,然后再下锅,这样就会大大缩短煮饭的时间,且煮出的米饭特别香。
2.充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭沸腾时,可关闭电源开关8至10分钟,充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时,表示锅中米饭已熟,这时可关闭电源开关,利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3.电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一壶开水,用电水壶只需5~6分钟,而电饭锅则需20分钟左右。
4.避开高峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅,当电压低于额定值10%时,则需延长用电时间12%左右,用电高峰时最好不用或者少用。
5.保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而不清洁的话,会使内锅底部与外表面汇聚一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属光泽为止。
6.内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形,即内凹或外凸,均会影响内锅底的良好接触,应及时矫正才好。
选什么样的电饭煲煮饭好吃?
保温式自动电饭锅煮饭好吃。
目前国内市场上的电饭锅基本属于这种类型,这种电饭锅在煮熟饭后可自动断电,将米饭保持在70度左右。这样即使不马上吃,也能保持米饭的松软度。所以,在购买时,可优先考虑这种。此外,这种电饭锅还可利用饭锅内的蒸汽,为你蒸菜和蒸馒头等,方便实用。
另外定时保温式电饭锅也不错,煮出来的米饭松软,等煮熟后能自动断电。不过,它最大特点是带有定时器,可按自己的时间安排。平时只要把米饭放进锅内,定好时间,就能按预定的时间完成程序。它还有一个好处是能缩短保温时间,因为如果保温时间过长,米饭将失去原有的风味,所以,值得选购。
什么牌子电饭煲煮饭好吃
松下、虎牌、美的、小米、苏泊尔这几个品牌的电饭煲煮饭都很好吃。
1、虎牌
虎牌电饭煲综合能力强,煮饭能力、做工方面都名列前三。此外温度均匀性也棒,有热成像图为证。而且拥有HI加热技术的虎牌电饭煲煮出来的饭会更加软糯香甜,无论是粳米还是其他香米,都是毋庸置疑的结果,所以虎牌电饭煲是值得推荐的。
2、美的
美的电饭煲的最大优势就是IH电磁加热技术和涡轮动力技术。
价格也比较亲民,操作起来非常简单,在煮饭过程中,程序智能控制火力大小、加热时间等。整个过程包括“小火预热、中温吸水、大火加热、充分沸腾、焖饭补炊”五个步骤,使得米饭营养充分释放,淀粉充分糊化,并且能够达到62%的黄金含水量,进一步提升米饭营养和口感。
3、小米电饭煲
小米电饭煲采用的是IH电磁加热技术。IH是Induction Heating的简写,是电磁加热的意思,原理就是通过电磁线圈接通交流电,使金属内部自行产生摩擦热量。小米作为电饭锅界的后起之秀,虽然起步比较晚但表现完全不输老牌厂商,煮出来的饭弹性适中。
4、松下
松下价格只有虎牌的一半,但表现并没有打折,煮出来的饭口感并不逊于虎牌,煮出来的饭口感良好、弹性十足,并且完全没有溢锅现象。如果相比价格更在乎饭的质量,请不要犹豫,选松下!
5、苏泊尔
苏泊尔电饭煲也是非常不错的,尤其新推出的一个球釜电饭煲,是目前唯一的用球形内胆的煲,球釜电饭煲的材质与一般电饭煲不同,导热更均匀。独有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层,能更高效吸收IH大火力,高热量瞬间穿透米芯,激发大香分子,释放米饭甘甜。
原理就好像柴灶中的大火包裹铁锅底部,能做出“柴火饭"的味道。
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