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家常红烧牛肉的做法 家常红烧牛肉的做法，在日常生活中很多朋友们都很喜欢吃红烧牛肉，也有很多朋友自己在家尝试做，但却总是做不好这道菜不知道应该怎么做家常红烧牛肉，那接下来我就来详细介绍一下家常红烧牛肉的简易做法；1牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下如果血水较多，中途可换一次水2将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后继续煮五六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干。
4可以趁周末多炖一些肉，然后分成小分冷藏或者冷冻起来，冷藏可存放1周，冷冻可存放3个月，平时匆忙的时候取出解冻加蔬菜就是一顿好吃的红烧牛肉啦营养小贴士牛肉味甘性平，归脾胃经牛肉具有补脾胃益气血；二方法步骤 1牛肉切块，泡凉水一小时换一次水，换两三次2凉水下锅焯出血沫3准备调料4放油烧热放调料翻炒，然后放牛肉5倒红烧酱油少许，翻炒6加热水适量7稍炖5分钟，放入高压。
主料 牛肉 600g 辅料 盐 适量 红枣 4个 八角 1颗 桂皮 适量 山楂 4片 陈皮 1块 姜 1块 老抽 适量 萝卜 400g 大葱 80g 步骤 1香料红枣八角桂皮山楂陈皮和姜 2牛肉一块 3牛肉切大块，并将大块肥；红烧牛肉米线 用料牛腱子肉爱吃肉多放油白菜葱姜蒜八角桂皮香叶花椒砂糖少许 做法牛腱肉焯水焯好切小块葱姜蒜切好备用 小火热油，放入少量砂糖，炒至糖冒泡，赶紧下牛肉翻炒 下牛肉翻炒。
牛肉红烧怎么做好吃
第1步牛肉切块 第2步凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫 第3步焯过水的牛肉以温水洗净 第4步准备冰糖葱段姜片八角 第5步锅里注油，小火炒冰糖 第6步炒至冰糖融化，颜色成浅棕色 第7。
用料 主料牛腩500克蒜瓣适量姜片适量豆瓣酱适量香菜适量 辅料白酒适量老抽适量酱油适量水适量 红烧牛肉的做法 1牛腩洗净切块，姜切片，剥好蒜瓣，香菜切段2砂锅中入少油，下姜片炒香3放入牛腩，炒变色4加。
1牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出2锅内放油，放入糖小火炒化炒至变色，正常是用冰糖，我在控糖就用了零卡糖3加入牛肉继续翻炒，加入蚝油生抽。
导语牛肉它含有的蛋白质脂肪也是很丰富，但是怎么做呢，我教你红烧牛肉的做法大全吧红烧牛肉做法大全 红烧牛肉的做法一 用料牛肉，八角，小茴香，干花椒，干辣椒，郫县豆瓣，蒜，姜，白糖，生抽，老抽，开水，油。
红烧牛肉怎么做1 一家常红烧牛肉的`做法 牛腩切大块焯水冷水下锅，开火煮沸了捞出来 炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段姜片大蒜粒等辛香料 放入牛肉略微翻炒一下 下入黄豆酱炒香，再淋入料酒和酱油翻炒均匀 再。
红烧牛肉的做法步骤准备好香料包，先爆炒牛肉，再起锅放入炖锅内炖，关键是炖的过程，要掌握好时间和火候工具材料 牛肉草果干辣椒丁香香叶香果肉蔻八角栀子槟榔片白芷葱花老抽料酒生抽。
红烧牛肉的做法最正宗的做法如下原料五花肉500g食用油适量姜片适量葱适适量香叶适量八角适量酱油适量料酒适量冰糖适量1五花肉洗净，切成2厘米左右大的方块，姜切片备用如下图所示2带皮五花肉加入。
牛肉红烧怎么做不柴
老抽 适量大小葱 姜 适量 做法步骤 1牛肉切大小差不多大的块这是我做两盘子的牛肉2姜切片，大小葱切段，干红椒切段，桂皮 草果 香叶 八角水冲一下3将牛肉放清水里泡三个小时，中间换一次水。
牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块白萝卜切方 块花椒八角用纱布包好 锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色加入鲜汤150克和牛肉香料包 盐糖烧开，滗弃 浮沫，改用小火烧至熟烂将萝卜。
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