烧红烧肉的做法,豆腐乳烧红烧肉的做法
红烧肉的做法如下主料五花肉1500克葱3段姜5片蒜4瓣生抽3勺老抽一勺花椒一勺八角3个糖2勺辅料盐适量1洗干净肉后切4厘米左右的块放入凉水锅，飞水2水开捞出沥干水分备用，这步是为了；步骤1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状3将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出，沥干水分，装盘备用4将。
如果用高压锅焖肉，排气后转最小火大约15分钟即可 另外有些人喜欢吃土豆红烧肉，油豆腐红烧肉，萝卜红烧肉等等，其实做法大同小异，只要选好时间点，把相关的料放进去就可最后祝你有个好的胃口；2切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分 3锅中少油，放入红糖生抽老抽中火熬到糖起泡 4放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味 5倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉。
1可乐红烧肉食材五花肉葱姜片香叶八角酱油可乐步骤1带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水2锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片；虽说这红烧肉的用料相当简单，整个制作工序却有些复杂，而且比较浪费时间但正所谓“慢工出细活”，“心急吃不了热豆腐”，若没有这么多时间耗下去，这苏式红烧肉的味道可不正宗小标题上的这些数字，也正代表了各个烹制。
红烧肉的做法 1准备好红烧肉所需的食材，这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做 2五花肉事先用冷水浸泡出血水，洗净，切2厘米见方的块 3将五花肉倒入冷水锅中，加入2片姜几颗花椒粒，水开后焯烫3。
豆腐乳烧红烧肉的做法
1、红烧肉做法 1首先还是煎猪皮，去除残留的猪毛，同时去除皮腥味，把锅烧热不加油直接煎把猪皮煎成金黄色后用清水洗干净切一些姜片准备下锅锅内烧水，把五花肉冷水放入锅中加入适量的姜片20克料酒去腥水烧开以后。
2、1红烧五花肉步骤一 首先，准备500克五花肉1汤勺酱油1茶匙盐冰糖适量葱4根生姜1个料酒适量植物油50毫升左右清水1碗其次，将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块生姜切成小块葱切段最后，把切好。
3、步骤 1准备材料，五花肉洗净，切成麻将块大小2锅烧热放火麻油，爆香姜片大蒜花椒八角3倒入五花肉翻炒至两面微焦，加入料酒或者白酒酱油冰糖4转入砂锅加适量开水，慢火焖一个小时，要注意经常翻身，一方面。
4、红烧肉的做法一 材料精品五花肉炖肉料包葱冰糖茶叶，葱姜蒜八角豆蔻砂仁桂皮香叶陈皮干辣椒白砂糖盐酱油绍酒做法1五花肉切条放入凉水中焯去血末，捞出后晾凉切一样大的方块2。
5、第一种红烧肉的做法1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管，只管长宽2锅里放油多放点，热后放入糖白糖也可一勺可多放点，炒到糊为止这时候锅里应该在冒。
黄花菜烧红烧肉的做法
步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮都不能少2把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来用清水将鱼冲洗。
红烧肉很常见也很简单材料两人份五花肉750克辅料油适量白糖20g盐适量八角2个酱油1勺花椒10个香叶2片桂皮1片草果适量葱姜20g步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备。
多种红烧肉的做法做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，最初是跟一个师姐学习的做法，最关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现在师姐已经去了同济做后，学业繁忙，便也不好前去打扰，后来。
红烧肉的简单做法1热锅烫猪皮，把皮烫变色，转锅焯水切块2鹌鹑蛋煮熟去皮，热油煎至金黄，土豆香菇洗净切块3锅热下油，油热放花椒，下肉翻炒，把肉煸至肥肉出油，煸干后捞出4留底油小火放冰糖，等冰。
注本人不喜欢用酱油来做红烧肉，酱油让肉看起来很乌黑乌黑的不漂亮， 如果是冰糖的话，做出来的肉红亮红亮的！很不错哟！ 私房红烧肉 重庆板栗红烧肉的做法 板栗红烧肉的做法 菜系川菜 特色成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗。
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