煎苦瓜红烧 怎样做煎苦瓜
1 苦瓜洗净，切开边去瓤，切件辣椒切粒大蒜去皮，拍扁2 锅烧热，放油下大蒜，姜片和辣椒粒用小火爆香3 爆出香味后，倒入苦瓜大火爆炒，加清水盖上锅盖小火煮5分钟放入糖，老抽，盐 埋芡上碟即可；步骤 苦瓜酿肉的做法步骤11猪肉馅中放入料酒 胡椒粉 酱油 盐 姜 葱，搅拌拌匀苦瓜酿肉的做法步骤22苦瓜2根苦瓜酿肉的做法步骤33苦瓜洗净切段苦瓜酿肉的做法步骤44去掉里面的瓤苦瓜酿肉的做法步骤55将猪肉。
苦瓜红烧肉的做法步骤 1五花肉切块 2焯水 3苦瓜洗净 4苦瓜切块，准备葱段，姜片，大料，桂皮 5焯好的五花肉入锅煸炒至微黄 6炒出的油盛出可以炒别的菜 7加入葱段，姜片，大料，桂皮，调入盐，花椒面，老抽和少量的糖；第2步等到锅中的鸡腿肉断生吐油之后，接着便可加入甜酱进行翻炒，直到出香味，接着再加入适量的苦瓜煎汤，食用盐酱油，调至小火，继续慢慢煸炒，大约煸炒5分钟左右便可将水豆粉也淋入其中，等到收汁吐油的时候，便可。
6再倒入少许油，爆香大蒜头，下无花肉；苦瓜红烧肉的做法步骤22苦瓜洗净，切去两头尖苦瓜红烧肉的做法步骤33大蒜去皮保留整个，洗净苦瓜红烧肉的做法步骤44锅里放少许油烧热，放下大蒜爆香，倒下五花肉翻炒，煸出表面的油脂苦瓜红烧肉的做法步骤55加上。
煎苦瓜的家常做法
煎苦瓜的做法步骤 1 肉馅加一勺蚝油，一勺淀粉，一点葱花，拌匀 2 苦瓜切片，去除中间瓤 3 将肉馅一个个装进苦瓜，放盘子里备用 4 油锅烧热，苦瓜一个一放进去煎，用小火慢煎 5 煎至两面都熟，取出装盘 6。
1准备食材苦瓜块，五花肉，姜片，葱段，蒜瓣，八角，桂皮，香叶，红辣椒，花椒，生抽食盐，食用油，胡椒粉，料酒2首先我们将五花肉炒一下，放入食用油和花椒，葱段炒出五花肉的香味即可3然后倒入适量的水，放入。
川味苦瓜红烧肉 主料猪前腿肉1斤，苦瓜1斤，郫县豆瓣半勺，辣椒3两，泡生姜3个，泡海椒1两，白糖小半勺，老生姜2个，八角10个，食用水400ml，盐适量，味精适量，鸡精适量，花椒15个左右做法 1这是主要原料2。
编辑1小型苦瓜2根甜椒1个独蒜2头生姜1块 2香料花椒30粒草果1颗八角1颗桂皮1块砂仁2粒黄糖约30g可用白糖或冰糖代替3苦瓜和甜椒都切小方块状，姜蒜拍烂即可 4五花肉750g，切成小块5烧一。
油煎苦瓜的做法
1、鸡肉特别是鸡胸肉，是典型的高蛋白低脂肪食材，也就是说可以放心吃饱，而不用担心长膘很多著名的球星，都是选择鸡胸肉作为主食，更加是减脂人士晚餐代米面的首选，据说减脂效果不错，有需要的朋友可以试试红烧苦瓜鸡肉所。
2、第一道苦瓜炒肉 1苦瓜对半切开，去掉苦瓜籽，再用勺子把里面的白瓤刮得干净一些，它是苦味的主要来源2处理好的苦瓜切成厚片，太薄太厚都会影响口感，厚度为5毫米左右最佳3苦瓜在炒之前要先焯水，不仅苦味减半。
3、红烧苦瓜的做法 1把三个苦瓜切好，放到案板上 2在把花生油盐鸡精老抽准备好 3把三个苦瓜切好放到案板上 4用盐水把切好的苦瓜浸泡5到8分钟，再用水洗两遍同时，把辣椒也准备好5锅里放油之后用极限。
4、均匀摇满锅底 猪油煎蛋，蛋会更香，更嫩，建议用不粘锅哦 5将苦瓜蛋液倒入 6加盖，火收小一些 7待一面煎熟，翻一面，继续微煎 我是手残党，还是没能保留住它的完整性 8稍微切成小块，就可以开吃啦。
5、炝拌苦瓜所需材料苦瓜2根油盐适量大蒜3瓣花椒2030粒熟芝麻1茶匙做法步骤1把苦瓜洗净，切掉头尾，再把苦瓜顺长对半切开，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，尤其是白色的部分，要刮干净2把苦瓜切成5厘米左右。
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