红烧排骨正宗 红烧排骨正宗做法家常

红烧排骨gǔ的de正宗做法 第1步首先我们要从市场上买回来的de新鲜排骨gǔ，用水清洗干净，然后再将排骨gǔ剁成5厘米左右的de排骨gǔ块备用第2步，准备少许的de大葱，洗净后切葱段，生姜去皮后切片备用把排骨gǔ块放入盆中用水浸泡半个小时左。

红烧排骨gǔ是一道很多人都喜爱的de家常菜，正宗的de红烧排骨gǔ浓香酥烂，色泽诱人，无论是男女老少皆可食用实际上红烧排骨gǔ的de做法是非常简单的de，今天就给大家介绍一种家常做法首先我们需要准备好相应的de食材，准备600克的de排骨gǔ，40克。

记得小时候奶奶曾经跟我讲过红烧排骨gǔ的de做法，首先就是选择比较好的de肋骨gǔ，想要做正宗的de红烧排骨gǔ，在选择排骨gǔ的de时候非常重要一定要选择比较新鲜而且嫩一点的de肋骨gǔ，千万不要选择一些尾骨gǔ或者是脊骨gǔ之类的de，那样做出来肯定不是很。

材料liào 调料liào食用油糖=31，老抽，料liào酒，醋，葱段，姜片，大料liào，香叶，盐，主食材猪肋骨gǔ，配菜香菇，胡萝卜 红烧排骨gǔ具体的de做法排骨gǔ切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨gǔ 1锅内倒油，待油还是冷的de时候同时放入白糖。

红烧排骨gǔ好吃又简单做法如下所示材料liào排骨gǔ葱姜蒜大料liào桂皮料liào酒酱油白糖 1排骨gǔ在开水中焯去血水2锅中放油白糖，炒出糖色3放焯好的de排骨gǔ炒上色4锅中加开水，放葱姜蒜大料liào桂皮。

猪排骨gǔ具有滋阴润燥益精补血的de功效适宜于气血不足，阴虚纳差者自创红烧排骨gǔ的de做法操 作1排骨gǔ放入滚水里煮5分钟去醒，水里放入半勺白醋这样能很好的de去除肉腥味道，红烧肉也可以用此方法哦2煮好的de排骨gǔ。

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