缸豆红烧肉的做法 缸豆红烧肉的做法视频
主料 五花肉500克 辅料 绵白糖 2勺 盐 1勺 八角 3个 黄豆酱 2勺 桂皮 1个 生姜 一块 料酒 1勺 干豇豆 100克 水 适量 花生油 30克 干豇豆烧肉的做法 1肉镊去毛，洗净后切成方块 2干豇豆泡发好，洗净后切成。
豇豆烧肉的做法步骤 1 五花肉切块，入冷水烧开去血水准备好葱姜，各种香料豆角去掉两端和筋，洗净备用2 锅内加少量油，烧热后加入香料，葱姜炒香后，加入五花肉稍微煸炒一会，加入料酒，生抽，老抽，黄豆酱，炒至。
炖至黄豆入口即化 五花肉香嫩入味一般一个半小时至两小时# 由于时间关系不想烧那么久，我肯定要拿出看家神器，电压锅压制20分钟 步骤45 开盖大火入芡水撒点鸡精收汁我喜欢红烧肉汁泡饭所以勾芡，个人喜好。
食材明细 缸豆干100克 肉丁1勺 盐2克 剁椒1勺 茶油1勺 微辣口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 缸豆干炒肉的做法步骤 1 豆干，先用水浸泡下，放高压锅，稍微压下2 出锅，用清水，冲洗干净3 热锅，入油，放入。
2干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段长短随意3锅中不放油小火加热，将焯好的五花肉放入锅中干煸，一直不断翻炒，直至肉有些变色，将油煸出 4将油倒掉不要，五花肉盛出 5锅中倒入。
今天我们来给大家分享一个红烧肉的川味做法辅料还有黄豆，红烧肉南北的做法多样化，今天我们来研究的就是川式做法首先把锅烧热，五花肉皮朝下，先把皮给它烧一下，主要是去除皮腥味和残余的猪毛烧至焦黄后，清洗一下。
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