红烧茄子省油做法大全 红烧茄子怎么做省油又好吃
1、红烧茄子省油版的做法 茄子切成条，尽量保证每块上都有点皮香葱切末锅里倒进平时做菜2倍的油如果您家平时做菜就油重，多一半就可以了，油稍热放一半葱末，出香味放茄子开中大火，慢慢炒至茄子全部软烂。
2、1茄子去皮切块放少许盐拌匀，腌十分钟倒掉多余水份，撒上适量的玉米淀粉拌匀青辣椒切块蒜切末备用2玉米淀粉糖鸡精老抽盐再倒入半碗清水，调成料汁备用3锅里倒油，油温五六成热时，放入茄子煎。
3、做法 1茄子洗净切小块，放盐，搅拌均匀，腌制10分钟，后挤干水分2白糖生抽酱油，调汁备用，3淀粉加入少许水搅拌备用，4锅内入油，比平常炒菜要多些油热后加入葱姜蒜，炒出香味，到鞋子，炒到茄子变色15。
4、红烧茄子的简单做法1大蒜去皮洗净，然后剁成蓉2碗中放白糖，加入生抽，搅匀3放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用再加少量水，碗汁调好4茄子洗净，将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油5。
5、风味红烧茄子的做法 工艺炒 口味咸鲜味 时间15分钟 难度未知 主料main 茄子2个3人份 辅料others 八角2个 干辣椒适量 干花椒适量 红糖30克 盐适量 油适量 生抽适量 步骤step 1 准备茄子，干辣椒，干花椒，八角和红糖 步。
6、一肉末红烧茄子 食材配料圆茄子肉末食用油豆瓣酱大蒜干辣椒料酒白糖蚝油鸡精香葱淀粉制作过程1首先，把茄子清洗干净，再把它的皮去掉，这样它烧出来的口感较好些些，某种情况下留着它。
7、红烧茄子少油版做法和步骤 1茄子切成条状可切成滚刀块或任何自己喜欢的形状2把整菜用的盐撒拌茄子，腌制20分钟，中间搅拌两次3茄子杀出很多水后，沥干捞出，挤一下水分4起油锅，热锅冷油用整菜的一半。
8、1将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝2将辣椒切片蒜拍碎3把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起4锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油糖酒。
9、红烧茄子 食材准备茄子食用油盐白糖鸡精味极鲜酱油淀粉大蒜生姜葱豆瓣酱陈醋做法步骤1首先，将23根新鲜的茄子清洗干净，去蒂掐尾后，再将它改刀切成小长条，然后，再把它倒入6成油温的热。
10、将茄子切成块，放入适量的盐，过23分钟后将其中的水份排出锅内倒入比平时炒菜稍多一点的油如果你平时炒菜放的油较多，可以和平时一样小火煸炒茄子当茄子熟透后放入葱姜继续煸炒当葱姜暴出香味后，放入少量的盐糖。
11、用料 茄子 2根 油 正常炒菜量 蒜末 2颗 盐 糖 生抽或老抽 根据茄子颜色自行选择 蚝油 1勺 清水 少量 一定要用不粘锅 红烧茄子省油的做法 茄子切滚刀块，直接放入不粘锅无油炒两分钟，炒。
12、红烧茄子的做法 红烧茄子是最常见的家常菜之一，那么红烧茄子怎么做呢红烧茄子的做法有很多种，在这里介绍最常用的红烧茄子做法，详细的做法如下红烧茄子的做法一 材料长茄子2个五花肉100克辣椒1只蒜5瓣油适量。
13、大厨教你做红烧茄子，做法超简单，只需4步，好吃得停不下来红烧茄子，既要做的好吃，又想省油，对于普通的家庭主妇而言，两者兼顾均衡基本上很难，这是由食材的特性所决定的，这道家常美味，做法看似简单，其实对操作人的。
14、我对她说，不用油炸做的红烧茄子也一样好吃，味道不比油炸的差，赶紧试试这样做吧原料茄子1根，蒜5瓣，红椒2个，淀粉2汤勺，葱2棵调料生抽2汤勺，老抽蚝油各1汤勺，白糖盐各1小勺，食用油适量做法第一。
15、茄子加少量盐，去下水分，烧制时更省油红烧茄子怎么做简单 食材准备 茄子2根，青椒1个，西红柿1个，蒜盐白糖花生油做法步骤 1茄子洗净切成滚刀块后，均匀的撒上少量的腌制1020分钟2青椒和西红柿清洗。
16、一，最简单的茄子做法茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖12分钟，加胡椒及少许味精省油做法茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓。
17、红烧茄子的做法步骤 1 准备食材2 将茄子去皮切块青辣椒切块蒜切末备用3 往茄子块中放一小勺盐拌匀，然后腌十分钟4 倒掉茄子中腌出来的多余水份，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀5 取一只干净的小碗，然后依次放入。
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