怎么样做红烧牛肉 牛肉怎么做红烧牛肉怎么做
红烧牛肉好吃又简单做法如下1牛肉切成大块，放入冷水里浸一下，冷水下锅煮滚2捞出后把泡沫冲洗干净3重新一锅冷水，把洗干净的牛肉放入锅中，放一勺盐4放入适量黄酒，黄酒去腥，可以多放一点，没有的放。
1牛肉洗净，切块焯水后洗净血沫2处理好的牛肉3热锅冷油，煸香姜片，八角，香叶4把牛肉倒进翻炒5稍微加点老抽，葡萄酒，炒匀6加水稍微多点烧开改小火炖7等牛肉稍微有点酥烂，加白糖。
1牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出2锅内放油，放入糖小火炒化炒至变色，正常是用冰糖，我在控糖就用了零卡糖3加入牛肉继续翻炒，加入蚝油生抽。
红烧牛肉做的好吃的关键在于先把牛肉焯水，然后把配料炒出香味，再放入牛肉，最后放配菜一起煮，具体的做法如下主料牛腩600克洋葱半个土豆1个胡萝卜半根 辅料花生油2勺葱2根姜3片茴香2个生抽3勺。
红烧牛肉 1牛肉切块锅里水烧开牛肉放进去大火烧1分钟取出洗净2牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸加桂皮，茴香，葱段，姜片，料酒中火1小时3另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，料酒。
红烧牛肉做法 食材牛肉1000克姜适量葱适量八角2个花椒几粒桂皮适量干辣椒3个冰糖20克山楂几片做法1把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水2冷水下锅，将牛肉放到。
红烧牛肉怎么做1 一家常红烧牛肉的`做法 牛腩切大块焯水冷水下锅，开火煮沸了捞出来 炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段姜片大蒜粒等辛香料 放入牛肉略微翻炒一下 下入黄豆酱炒香，再淋入料酒和酱油翻炒均匀 再。
食材牛腩马铃薯胡萝卜花生油高汤红糖盐八角丁香肉蔻香叶葱段姜片做法1将牛腩切成40mmX40mm见方的块状2锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用3锅内热1大匙油，放入冰糖。
红烧牛肉 原料牛肉土豆胡萝卜冰糖生抽老抽八角葱段姜片做法步骤第1步牛肉切块 第2步凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫 第3步焯过水的牛肉以温水洗净 第4步准备冰糖葱段。
红烧牛肉怎么做？下文是为大家精选的3种红烧牛肉的家常做法，欢迎大家阅读参考红烧牛肉的家常做法一 食材准备 牛肉500克，洋葱2个，黄油35大勺，辣椒2个，胡萝卜1根，酱油200毫升，葱2根，五香卤包1个，水1800毫升。
3另起锅，倒入适量玉米油，中火加热，放进切好的姜片，葱段，八角，爆出香味4等葱姜微黄上色，牛肉块控水倒入锅中快速翻炒几下，让牛肉被热油包裹住调制一碗料汁，倒入秘制红烧汁，盐，醋和料酒，加温开水搅匀。
红烧牛肉 用料 大葱 1根 姜 2块 白糖 50克特别不吃甜的可以减一半量生抽 80毫升 料酒 300毫升袋装料酒差不多一袋牛腩肉 1500克 八角 41个 做法 1牛肉切成大块，放入冷水里浸一下，冷水下锅煮滚2捞。
红烧牛肉的做法最正宗的做法如下原料五花肉500g食用油适量姜片适量葱适适量香叶适量八角适量酱油适量料酒适量冰糖适量1五花肉洗净，切成2厘米左右大的方块，姜切片备用如下图所示2带皮五花肉加入。
4可以趁周末多炖一些肉，然后分成小分冷藏或者冷冻起来，冷藏可存放1周，冷冻可存放3个月，平时匆忙的时候取出解冻加蔬菜就是一顿好吃的红烧牛肉啦营养小贴士牛肉味甘性平，归脾胃经牛肉具有补脾胃益气血。
川辣红烧牛肉主料牛肋骨肉 土豆或黄豆白萝卜 辅料豆瓣酱 大料 香叶 干辣椒 姜 蒜 大葱 制作步骤 第一步将肉整块入沸水中煮去血水 第二步将肉冷干后切为3CM小块，备用 第三步起锅，油烧至。
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