红烧沼虾 红烧沼虾怎么做好吃

1、一红烧罗氏沼虾 1罗氏虾洗净后，用yòng厨房纸zhǐ吸干水分2锅中放入rù比平时炒菜多二三倍的de油，烧热后，加入rù虾中火稍炸片刻，捞出用yòng吸油纸zhǐ稍吸油份3另起一锅，放入rù炸好的de虾，并加入rù适量的de水，料酒，蒸鱼豉油和盐，大。

2、红烧沼虾的de做法步骤 1买来的de虾洗净剪去头上的de须和触角2生姜切丝，蒜切碎粒，葱切粒，把生抽和料酒再加点水调个汤汁备用yòng3锅烧热倒入rù适量山茶油，放姜丝和部分蒜粒和葱粒煸炒出香味后放入rù虾4虾变色后倒入rù调好的de；1大虾洗净用yòng牙签挑去虾线，剪去须子 2锅内放油油要比平时炒菜用yòng油稍多些，将虾倒入rù翻炒 3待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出 4不用yòng刷锅，加适量白糖入rù虾油中小火熬，待糖变色后加入rù酱油，少加一点水 5将。

3、把沼虾洗净，剪去虾须，剔除泥肠，备用yòng 热锅冷油，放了生姜和蒜爆香 倒入rù沼虾翻炒，淋入rù少许老酒除腥 待虾变色后倒入rù老抽和生抽，翻炒后加少许糖调味 汤汗略收后加盐，如果生抽加多的de话可不必再加盐，最后洒上葱花和薄；干辣椒切段，蒜拍碎下油，油好了，下辣椒，蒜立马下虾，上老抽，加盐味精等，少加点水，少加啊，大概五分钟，就OK；二红烧罗氏沼虾 1罗氏虾洗净后，用yòng厨房纸zhǐ吸干水份2锅中放入rù比平时炒菜多二三倍的de油，烧热后，加入rù虾中火稍炸片刻，捞出用yòng吸油纸zhǐ稍吸油份3另起一锅，放入rù炸好的de虾，并加入rù适量的de水，料酒，蒸鱼豉油和盐。

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