电饭锅蒸菜饭 电饭锅蒸菜饭怎么蒸
今天给各位分享电饭锅蒸菜饭的知识,其中也会对电饭锅蒸菜饭怎么蒸进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
电饭锅版菜饭怎么做好吃,电饭锅版菜饭的家常做法
电饭锅菜饭
主料
大米、胡萝卜、香菇 水、酱油、盐
味精、腊肠、玉米
电饭锅菜饭的做法步骤
1. 材料们
2. 胡萝卜、香菇和腊肠下到锅里炒,不放油,因为腊肠会出油
3. 加点酱油
4. 当食材炒软的时候放入玉米加热一会
5. 与泡了一夜的大米混合
6. 正常加水
7. 时间到,好香
8. 颜色好,营养丰富
请问用电饭锅怎么蒸菜饭
可以采用两种方式:
一、锅底多放水,将米洗好后,像平时在高压锅里蒸饭一样,再放一个隔板,将菜放在饭盆上一起蒸。
二、直接将米和适量的水放在电饭锅里,用个支架将菜碗撑起,一起蒸,但所蒸的菜要容易熟的才好,因为这样蒸时间短些。
电饭锅做菜饭的方法
电饭煲红烧肉
1、将五花肉切成小块,倒入开水里面焯水,将浮沫撇去了,然后捞出来,沥干了,备用。
2、在碗里面倒入半碗生抽、少量的糖和老抽,混合搅拌均匀了。
3、在电饭锅里面铺上一层生姜片,然后将五花肉放入,将酱汁倒入,没过五花肉,再将桂皮和八角放入。
4、然后就是开始煮了,等到跳到保温键,再煮10分钟,为了避免粘锅,大家要注意翻搅。
迷你电饭锅的使用注意事项
1、大家在煮饭或者炖肉的时候一定是要注意看守,避免汤水外溢,进入电锅里面,损坏电器元件。
2、大家在平时用的时候是要注意轻拿轻放,不要磕碰,因为电饭锅里面的内胆在发生碰撞碰撞好之后比较容易变形,变形之后不能够很好的吻合,就是会使得煮饭的时候受热不均匀,容易使得饭夹生。
3、我们在清洗的过程中也是要注意不要让电器部分和水接触到了,避免短路和漏电了。
4、我们在用完电饭锅之后,就是要将插头马上扒下来,避免自动保温仍然工作,容易烧坏元件,也是会比较容易费电的。
5、我们在使用的时候是要先将蒸熟的食物先放入,盖住盖子,然后再将电源插头插上,在取的时候,就是要先将电源拔掉,这样可以更好保证安全了。
蛋炒饭怎么做
1、我们将锅烧热了,然后就是将油倒入了,等到油热了之后,就是将米饭倒入,然后进行翻炒,我们炒的时候,可以用锅铲适当的压一压,将粘在一起的米饭粒打散了,这样口感是会更好的。
2、将鸡蛋打散了,然后就是放到锅里面,搅拌均匀了,这一步是蛋炒饭最为关键的了,将鸡蛋液和米饭充分的混合了,这样炒出来之后的蛋炒饭就是金黄色的。
3、取一根火腿肠,然后切成小块,将葱花和火腿肠块都放到锅里面,撒上一些胡椒粉、盐等调料,翻炒均匀了,就可以出锅了。
电锅蒸菜饭怎么做好吃
用料
青椒 2个
胡萝卜(小) 2根
香菇 8朵
香肠 3根
米饭 4杯
盐,鸡精,酱油,胡椒 适量
电饭锅蒸饭菜的做法
先把青椒,香肠,香菇,胡萝卜切成小丁备用~把米洗干净~
电饭锅预热一下,倒点香油
把香肠先放进去翻炒一下
再把各种丁都放进去一起炒
然后加适量的盐,鸡精和酱油继续翻
之后把米下进去
再翻均匀
泡发香菇的水千万别浪费,直接到入锅里,让水完全盖住饭和菜
然后就是把电饭煲的开关重启一下,盖上盖子就OK了!等跳到保温以后再焖五分钟就可以吃了!!!
电饭煲蔬菜饭做法有几种
电饭煲不仅可以用来蒸饭,还又可以做电饭煲蔬菜饭,电饭煲蔬菜饭的做法有很多种,可以根据个人的喜好,搭配不同的蔬菜,比如上海人喜欢用电饭煲做咸酸饭,其用料主要包括青菜,咸肉,香肠等,还有些人喜欢做番茄拌饭,主料包括胡萝卜,番茄,豆角等等,不同的食材搭配,味道有千万种,几下我们简单的学习两种电饭煲蔬菜饭的做法。

【上海咸酸饭--电饭煲蔬菜饭】
用料:香肠8根小香肠、咸肉100克、青菜750克、大米3杯、盐少许、糖少许、猪油少许步骤1咸肉切丁
步骤2准备好菜饭里的荤菜
步骤3青菜洗净
步骤4青菜切碎
步骤5大米淘好,放入电饭煲,按照米的杯量加入水。三杯米,水倒到电饭煲3刻度。
步骤6拌入香肠和咸肉,按下煮饭键
步骤7青菜入锅炒,加入盐和糖,盐可多放点,整个饭的咸味(除了咸肉和香肠的味道)就在这里加了步骤8饭已煮好
步骤9将炒好的青菜拌入饭中,搅拌均匀后再焖5分钟步骤10碧绿碧绿的上海菜饭出炉了。正宗的老上海吃法是在吃时拌入点猪油和猪油渣,味道就更香,还有酥脆的口感。
【一只番茄饭-电饭煲蔬菜饭】
用料:番茄、胡萝卜、玉米粒' 玉米粒、豆角、火腿肠、大米、食用油、盐、黑胡椒做法
1、大米、蔬菜洗净。胡萝卜、火腿肠、豆角切丁。番茄去蒂,顶端画十字。
2、将大米放入电饭煲,加水。(水比平时煮白米饭少一些)蔬菜放进去。放调料,食用油、盐、黑胡椒。按下“煮饭”键。
3、出锅。拿勺子拌拌拌。
4、拌完,开吃。
小贴士--电饭煲蔬菜饭
水量比平时煮白米饭少一些。因为番茄水分多,煮一煮汁就出来了。
蔬菜按自己口味选择。强烈推荐清甜的玉米,和微酸的番茄放一块巨好吃!
电饭锅煮菜饭的做法窍门
电饭锅煮菜饭的做法:
用料
大米 400克
咸肉 150克
腊肠(有就放、没有也无妨) 1、2根
上海青 250-300克
姜 1小块
盐 1、2克
糖 3、4克
芝麻油 1勺
猪油(可选) 1大勺
做法步骤
1、米洗净入电饭煲加正常焖饭水量、先泡着;入锅称了一下:米和水一共880克,米与水的比例是1:1.2。
2、咸肉、腊肠洗净,切片;
3、上海青摘洗干净,切块段;姜切片;
4、起锅热油,下姜片炒香; 接着下咸肉、腊肠片,煸香、煸出油脂后关火; 拣出姜片不要; 将炒香的腊肠咸肉铲出; 炒锅内留下煸出的油脂待用。
5、将煸香的咸肉、腊肠铲出放入电饭煲,和第2步的米拌匀,合盖,钦下煮饭键。
6、焖饭程序结束后、不急揭盖;炒锅内的余油加热, 下洗净切好的上海青小段翻炒,撒一点点盐,几克糖,翻炒均匀至青菜变软、断生,不要炒出水! 关火铲出。
7、打开电饭煲,香喷喷。
8、加入并铺平刚才炒过的上海青; 淋1小勺芝麻油在青菜表面,加盖,再次钦下焖饭键,焖5分钟,焖熟青菜。
9、开盖,拌匀锅内肉菜饭。
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