红烧多宝鱼怎么做 红烧多宝鱼做法视频
1，煎鱼煎鱼前先用姜蹭一下锅，然后放鱼可以防止鱼皮粘锅，还有一个诀窍就是凉油下锅，而且不要急着翻面，等一面煎好再翻面一面的时间大约是4分钟，当然要根据鱼的大小来定啊！2，两面都煎好后，倒白酒，白酒一定要够量；多宝鱼可以做成清蒸多宝鱼，干锅多宝鱼，红烧多宝鱼，其中清蒸多宝鱼以多宝鱼为原料，加入葱白葱丝姜丝等即可制作完成主料多宝鱼1条 辅料葱白30克葱丝30克姜丝30克小米椒10克蒜20克料酒20克。
调味就留给蒸鱼豉油红烧多宝鱼的做法 用料多宝鱼肥猪肉葱姜白砂糖酱油美极鲜醋白酒清水花生油盐蒜 做法1多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀2葱切断，姜蒜切片，肥猪肉切成；家常做鱼，不外乎清蒸红烧干炸几种，南方人喜欢清蒸鱼的原汁原味，而北方人更青睐红烧鱼的口味浓重红烧多宝鱼由于其肉质鲜嫩口感清香，很受大众喜爱。
红烧多宝鱼正宗的做法用料多宝鱼1条葱1根姜2片大蒜2瓣八角1个红烧酱油适量料酒适量干辣椒1个盐适量鸡精适量步骤1鱼洗净去掉内脏备用2锅中倒入适量的油，先倒入辣椒块和八角炸香，倒入；烤多宝鱼 准备食材如下多宝鱼1条，食油适量，辣椒粉适量，食盐适量，孜然粉适量，白芝麻，葱花 具体做法如下将多宝鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前预热5分钟，然后将。
红烧多宝鱼正宗的做法
1、1食材多宝鱼，姜，蒜，白酒，糖，盐，酱油，花椒，八角，白酒，醋2煎鱼煎鱼前先用姜蹭一下锅，然后放鱼可以防止鱼皮粘锅，还有一个诀窍就是凉油下锅，而且不要急着翻面，等一面煎好再翻面一面的时间。
2、6 锅烧七成热，放适量花生油，把腌好的多宝鱼放进去开中火煎4 6 一面煎好了再翻过来煎另一面5 6 再把多宝鱼的肚皮朝下，把所有的配料都倒下去，再加一小碟淀粉水和一小碗水盖盖子焖至收汁为止，6。
3、功效多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力红烧多宝鱼的做法 用料多宝鱼肥猪肉葱姜白砂糖。
4、步骤一先选一条大小适中的多宝鱼，然后彻底的处理干净，再多冲洗几遍，一定是要把所有的脏东西都给清除干净才行处理干净之后用刀在鱼身上划几刀，这样能够让鱼肉更好的入味步骤二放酱油葱姜丝料酒腌制一下。
5、红烧多宝鱼的做法步骤33锅中放油，放入鱼稍稍煎一下两面红烧多宝鱼的做法步骤44煎好后淋入料酒红烧多宝鱼的做法步骤55放入生抽，老抽红烧多宝鱼的做法步骤66放入葱姜蒜红烧多宝鱼的做法步骤77放适量热水。
6、2号红烧多宝鱼 配料如下多宝鱼700克，花生油20毫升，洋葱10克，生姜10克，大蒜10克，料酒15毫升，醋20毫升，酱油30毫升，盐少许，胡萝卜10克，胡椒粉少许，八角少许 具体方法如下将鲜多宝鱼内脏取出，在鱼身上切几。
红烧多宝鱼做法窍门
1、食材 食谱热量68375大卡主料 多宝鱼一条 方法步骤 1 1，把多宝鱼清洗干净，多宝鱼很好洗的，小贩已经差不多给你处理好了的，你回家只要把里面的血洗干净了2 2，准备好调料生姜切丝，小葱切碎猪肉切成末。
2、1在市场购买鲜活的多宝鱼以后重量最好在1斤半左右，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水 2用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。
3、红烧多宝鱼鲁菜风格主料多宝鱼 1条辅料猪五花肉 100克，水发冬笋少许调料精盐味精料酒米醋酱油葱姜蒜花椒八角水发香菇玉米淀粉白糖白胡椒粉调料用量可根据个人口味适量添加1。
4、1食材多宝鱼一条生姜小葱香菜各适量料酒盐油各适量生粉蚝油酱油白糖各适量猪肉25克2先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用3准备好调料生姜切丝，小葱切成葱花猪肉剁成末，用一小碟子放生汾。
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