面食的营养 面食的营养教案
1、其中，最突出的要属荞麦面荞麦中的维生素B和烟酸含量较高，而且，有一种叫芦丁的成分，是其他谷类中很少有的烟酸和芦丁具有降血脂软化血管预防脑出血的作用，因此，荞麦面适合患有高血脂高血压冠心病的人食用；面食是由面粉做成的，而面粉是一种由小麦磨出的粉状物小麦的主要成分大多数是碳水化合物脂肪蛋白质粗纤维钙磷钾维生素B1维生素B2及烟酸成分，还有一种叫尿囊素的成分面粉除了可以食用外，只有少量是用；小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉面粉富含蛋白质碳水化合物维生素和钙铁磷钾镁等矿物质，有养心益肾健脾厚肠除热止渴的功效小麦的营养每100克小麦粉标准粉含水分12克，蛋白质99克；1蛋白质 一般含量在10%13%，高于稻米但小麦蛋白质中，我们人体必需的赖氨酸精氨酸组氨酸蛋氨酸含量比较低所以，我们在食用面食的时候，要补充这些营养成分含量高的食物，以达到营养互补保证健康的膳食原则；食疗作用面条易于消化吸收，有改善贫血增强免疫力平衡营养吸收等功效饮食文化在中国，最初所有面食统称为饼，其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条汉刘熙释名·释饮食中有索饼北魏贾思勰齐民要术中记。
2、3面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地有规律地向大脑输送葡萄糖4面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液中枢神经和免疫系统，头发；吃面食的好处 面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品早已为世界人民所接受与喜爱面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或；面食的主要营养成分有蛋白质脂肪碳水化合物等面食易于消化吸收，有改善贫血降低血脂增强免疫力平衡营养吸收等功效；1面条的营养价值 首先面条的营养价值就要从里面的营养成分开始说起，里面的营养成分主要含有蛋白质脂肪，以及通常所说的碳水化合物，我们都知道面条是由面粉所制作而成的面粉是由小麦所达成的，所以里面的成分是比较安全的；有健胃养胃的作用，对于脾胃虚弱者有保健作用另外面食里含有的热量高，能够抵御饥饿第二面食有助于抗衰老吃面对皮肤干燥粗糙，头发干枯的人大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常保青春；面条主要的成分还是面粉，面粉中的营养成分很多面条中含有丰富的蛋白质在面粉中含有的蛋白质，内含人体必需的精氨酸组氨酸和赖氨酸赖氨酸是调节人体代谢和生长发育中的重要营养物质，而组氨酸则是幼儿生长发育必需的的；如果人几天不补充蛋白，就会变得虚脱无力，营养不良，生病消瘦，长期不摄入则出现生命危险如果不喜欢吃面条，当然也可以吃其它面食，包子，馒头这些当然，不吃小麦面食也可以，但一定要吃其它富含蛋白质的谷物二补充人体；面食通常属于比较常见的食物，主要由面粉制成，包括馒头面条包子烧饼等各种食物 面食当中含有一定的营养成分，比如淀粉含量高，在进入人体以后能够为人体提供能量，并且还能够分解出碳水化合物，补充身体所需要的营养物质，维持机体正常活动。
3、面食的主要营养成分有蛋白质脂肪碳水化合物等面食易于消化吸收，有改善贫血降低血脂增强免疫力平衡营养吸收等功效 而发酵后的馒头则比面条大饼这些没发酵的食品营养更为丰富原因就在于所使用的酵母研究证明；再次，面食易消化，热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用吃面食时，因为易消化，胃酸就分泌得少，胃不致疲劳不过，通常都有面食容易导致发胖的说法，因为面食营养丰富，因此，在大量的食用后。
4、带馅的面食营养很丰富，因为它最大的特点就是荤素齐全，他既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，含有人体需要的多种营养素，符合平衡膳食的要求所以面试对我们的身体有很大的好处。
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