蝗虫的营养 蝗虫的营养价值表
蝗虫富含蛋白质碳水化合物昆虫激素等活性物质，并含有维生素ABC和磷钙铁锌锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还是治病良药，有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效本草纲目记载，蝗虫单用或配伍。
2营养价值蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为甲壳素被誉为继蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体组织。
吃蝗虫的好处蝗虫蚂蚱含有是高蛋白低脂肪的食物蝗虫含有丰富的营养成分，其蛋白质含量高达7488%，脂肪含量525%，碳水化合物含量477%，含18种氨基酸及多种活性物质吃蝗虫的坏处蝗虫一般含有寄生虫或是寄生虫。
蝗虫的营养价值 1蝗虫含丰富的甲壳素营养专家研究认为甲壳素被誉为继蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化物对人体。
1蚂蚱也就是蝗虫，能吃2蝗虫不仅营养元素成分有效，并且人体脂肪和胆固醇的成分小于畜禽产品类，是肥胖症高血压心血管疾病病人的理想化食品，在我国许多地区有食蝗虫的习惯性，非常是天津人最喜欢吃油炸蝗虫。
蝗虫要叫做蚂蚱，营养价值的话，是非常丰富的蚂蚱含丰富的甲壳素，甲壳素被誉为继蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清楚自由基，抑制过氧化。
人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫。
富含蛋白质及脂肪钙咸磷及维生素AB等补养强壮，主治肺结核小儿疳积等蝗虫，去翅足，焙燥研粉，以温开水送下，每服3克，一日23次蝗虫粉，每服6克，一日2一3次，食后服蝗虫5~6只，水煎。
蝗虫分布于全世界的热带温带的草地和沙漠地区主要以植物的枝干和叶为食物寿命一般为2至3个月左右它们以咀嚼式口器咬食植物叶片和花蕾成缺刻和孔洞，严重时将大面积植物的叶片和花蕾食光，造成农林牧业重大经济损失。
近年来，在北京的食品市场上出现了称为“中华稻蝗”的方便食品稻蝗俗称为蚂蚱，是众人皆知的一种危害农作物的害虫但从食品的角度来看蚂蚱又是一种营养丰富的高蛋白动物食品据北京营养源研究所分析鉴定，蚂蚱含有19种。
活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝蚂蚱具有极高的药用价值，本草纲目记载，单用或配合使用能。
蝗虫的生物学特性与价值蝗虫为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗科据统计，蝗科共有859种蝗虫，能入药供食用的主要有两种，即东亚飞蝗和中华稻蝗，这两种蝗虫营养丰富，肉质松软鲜嫩，味美如虾，据飞蝗之研究。
蝗虫的营养价值 蝗虫的蛋白质含量高达748%脂肪含量52%碳水化合物含量477%，含18种氨基酸及多种活性物质如三磷酸苦辅酶，昆虫激素等并含有维生素ab，c及磷钙铁锌锰等成份其氨基酸含量相 当丰富，比。
蝗虫体内含有丰富的甲壳素，它被誉为继蛋白质，脂肪，维生素，矿物质之后人体生命的第六要素，甲壳素能使人体内毒素得以排除，达到排毒养颜之功效，被女性朋友所欢迎，是理想的高营养保健食品蝗虫营养结构合理脂肪和胆。
祛风解痉，止咳平喘主治小儿惊风，破伤风，百日咳，哮喘相关配伍 1治小儿惊风，蚱蜢不拘多少，煅存性研末，砂糖和服纲目拾遗2治急慢惊风，霜降后取蚱蜢风干，用十个或七个，加钩藤薄荷叶各。
延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效日本将甲壳素作为污水处理的一种制剂因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝蝗虫具有极高的药用价值，本草纲目记载，单用或配合使用能治疗多种疾病。
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