好吃的红烧肉的做法 红烧肉简单做法又好吃
红烧肉简单又好吃的做法如下主料五花肉1000克辅料八角1颗料酒1勺盐1小勺啤酒1罐鸡蛋5个姜适量葱1根香叶3片桂皮1个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺步骤1准备的配料香叶，八角，肉桂，花。
2锅中倒入水烧开，将肉焯一下，捞出来备用3锅中倒入油，放入肉煸一下，再放入葱姜块酱油水，盖上锅盖4等到肉可以用筷子戳入时，放入盐和冰糖5待冰糖溶化就可以出锅了红烧肉的美味做法3 材料。
1红烧五花肉烹饪步骤1五花肉500克葱姜适量桂皮1小块香叶2片八角2个冰糖十几粒2首先把葱切段姜切片五花肉切麻将块大小3起锅，锅中倒入凉水将五花肉凉水下锅，焯水放入料酒2匙勺。
1主料五花肉适量2辅料姜适量3配料冰糖适量酱油适量4五花肉一块姜一块冰糖一小碗5五花洗净切块，姜切片6锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉适量的料酒大火煮开后撇去浮沫。
首先来看下怎样做红烧肉才好吃材料五花肉，姜，草果，冰糖，八角，盐，老抽 ，生抽，料酒，味精等 步骤1把所需材料都准备好 2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时捞出来沥干3锅里放油。
第一步猪肉当然要选五 花 肉，最好是带皮的五 花 肉，这部分的肉肥瘦相间，做出的红烧肉肥瘦比例恰好猪肉提前浸泡一会，去除血 水，然后清洗干净切成34厘米的立方体第二步生姜洗净后切片，八角用清水冲洗一。
红烧肉的做法窍门 1凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味香料辅助去腥，用凉水煮出的五花肉口感不会发柴 2五花肉必须放凉才切块，这样炒糖色的时候不容易溅油 3炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水，这时放入开水肉不。
一梅干菜红烧肉的做法将五花肉切成块状，用水焯过放旁边备用锅里加入适量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以将五花肉放入锅内快速将五花肉翻炒，均匀染上糖浆后，放入辣椒，加入没过五花肉的水，水开后小火炖。
红烧肉对新手来说绝对是很大的考验临近过年红烧肉更是我们餐桌上不可缺少的一道硬菜对于好的红烧肉人们都是赞不绝口，下面为大家介绍几种跟红烧肉搭配起来好吃不腻做法一梅干菜红烧肉的做法将五花肉切成块状，用水。
2准备好香干和百叶结分别洗干净，百叶结是买扎好的，把香干切成小块就可以了3炖红烧肉需要用到八角桂皮花椒姜和小葱，这些也是必不可少的4把五花放入凉水锅里，用大火煮5分钟5把五花肉捞出来切成。
如果要找一个菜代表中餐，红烧肉绝对可以排到前十名下面给大家分享红烧肉怎么做更好吃，欢迎阅读第一种红烧肉的做法1把买回的五花肉就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的切成1厘米见方厚度不管，只管长宽2锅。
但是最让人难忘的还是红烧肉的味道，一提起红烧肉，感觉口水都要流出来了但其实只要学会一些方法之后就会发现，在家里做出来的红烧肉也可以很好吃！ 一般我们看到的红烧肉都是一大块一大块的，肥肉相间的，烧好的红烧肉看起来就美味可口。
烹饪做法小贴士大家好，我是小董，一位热衷 美食 ，喜欢烹饪的 美食 达人，很高兴在这里和大家一起探讨 美食 方面的有关知识 今天给大家分享一道肥而不腻的红烧肉做法，做出来非常好吃，喜欢的朋友可以试一下主料五花肉。
7放入肉块煸炒煸炒出肉里的油8锅中放少许油倒入白砂糖炒糖色9炒到白糖变成枣红色关小火10糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入开水这是红烧肉中至关重要的一步，这个糖色是焦糖的味道，会让红烧肉。
红烧肉材料五花肉 辅料大葱生姜八角桂皮香叶陈皮 调料食盐冰糖生抽料酒 做法1准备两斤多五花肉切成块，炖的时候五花肉会缩小，所以可以切得稍大一些，这样吃着解馋也不会炖烂2锅中加入清水。
红烧肉是生活中一道十分常见的大众菜肴，吃起来香甜松软，口味鲜美猪五花肉是制作红烧肉的主要材料，五花肉肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质维生素B和多种人体必需氨基酸，能改善贫血提高食欲红烧肉的做法多种。
否则，水蒸发得很快，不等肉做好，汤已经很咸了肉煮的 时间长一点，软一点就会好吃 红烧肉之家庭作法 一般说来，饭馆或其他场所的红烧肉做法较为复杂，在家中难于完全实现，这里提出一则家庭制作的方法，供大家参考 首先选择五花肉若干。
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