红烧鸡尖的家常做法 炒鸡尖的家常做法大全
红烧鸡尖 材料 鸡翅尖12个，洋葱一个，姜片，葱花儿，孜然粉，孜然粒，酱油，盐，胡椒粉，料酒 做法 1鸡翅洗净切小块 2锅中放少许油，加入鸡翅煸，煎至鸡肉收紧，颜色变黄 3放姜片和葱花炒香 4放酱油，料酒；红烧鸡尖的做法 鸡尖洗净冷水下锅焯水，放点姜片和料酒去腥焯水的时候也别闲着，把葱姜蒜这些处理一下，鸡尖好不好吃就看这些增香的东东啦我做菜有一条原则，只要做肉，一定葱姜蒜伺候，要不腥味盖不住先切葱。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材鸡翅尖650克，十三香2汤匙，大蒜5瓣，粘米粉35克，食盐1茶匙，鸡蛋1只，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，小米椒3个，料酒2汤匙，水淀粉少许 第一步将买回来的鸡翅尖用清水清洗；一做法1鸡翅尖室温解冻，冷水清洗干净后过沸水氽至断生时捞出，滤干水分备用2自制卤水一罐，卤水制作方法见下文3锅中倒入卤水，大火煮沸后下入翅尖4盖上盖子，煮至再次沸腾时转小火，焖30分钟即可5。
家常酱油红烧鸡尖1准备食材 鸡尖，生姜，大蒜，葱，干辣椒，花椒，食用油，料酒，豆瓣酱，老抽，生抽，花椒油，鸡精 2焯烫鸡尖 锅里面放入适量的清水，洗干净的鸡尖放下去焯烫，放入几片生姜，一些料酒，水烧开。
红烧鸡尖的家常做法简单一点
1、主料 鸡尖 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 糖 半小勺 姜 适量 步骤 1准备食材 2烧开水煮2分钟祛除腥味 3放入盐，糖，姜片淹10分钟 4热油，放蒜姜爆香 5倒下鸡尖煎黄不要翻炒放入盐，生抽。
2、鸡尖 250g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 糖 半小勺 姜 适量 步骤 1准备食材 2烧开水煮2分钟祛除腥味 3放入盐，糖，姜片淹10分钟 4热油，放蒜姜爆香 5倒下鸡尖煎黄不要翻炒放入盐，生抽 小贴士 1鸡。
3、红烧鸡尖 1 倒入油，等油热了以后，倒入鸡尖 2 翻炒几下 3 倒入辅料除辣酱和油，然后搅拌几下 4 盖上锅盖，焖7分钟 5 倒入辣酱 6 再焖7分钟 7 这时，颜色已经很不错了 8 再焖3分钟 9 真香 10 出锅了。
红烧鸡尖的家常做法大全
大家好，今天我准备给大家介绍一个红烧鸡翅，提起这个菜，我们大家肯定都特别熟悉，家里小孩子多的朋友，肯定没少做，哈哈，那么今天呢，我和大家分享一下，我是怎么做的，一起来做一下吧第一种做法1先把食材准备好。
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