红烧排骨安全蛋 红烧排骨安全蛋怎样做好吃又简单
主料排骨300g鹌鹑蛋80g辅料油适量盐适量 红烧排骨鹌鹑蛋 1 排骨300g葱段适量鹌鹑蛋80g八角2个香叶3片姜片3片 2 锅里加入适量的水，冷水下排骨和一些葱白姜片焯水 3 焯水后捞起排骨 4 锅里烧热油。
1将排骨洗净切成小段，鹌鹑蛋煮熟剥壳待用2起油锅将剥好的鹌鹑蛋倒入煎3将鹌鹑蛋煎至表皮金黄出锅待用4锅里放少许色拉油，生姜片爆香后，倒入排骨翻炒5排骨炒变色后发白加入料酒生抽白糖盐。
技术总结和注意事项做这道菜非常简单，就和我们平常红烧排骨没什么大的区别，就是多放了鹌鹑蛋，排骨我们要先用清水泡去血水，这样可以先把排骨的腥味去除一部分排骨焯水要凉水下锅，凉水下锅排骨随着水温升高，肉。
第1步鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥壳第2步剥壳后的鸡蛋放在一起备用第3步排骨洗净后，放入冷水中浸泡，脱出血水第4步锅里烧水，水开后准备放排骨第5步脱去血水的排骨放入滚水中烧开，焯一下第6步。
红烧排骨的配菜可以放鸡蛋，豆结，鹌鹑蛋，鸡蛋，土豆，莲藕等但是鹌鹑蛋或者鸡蛋煮熟后一定要在石上切一些小口，这样的话，鹌鹑蛋或者鸡蛋比较入味，吸收了排骨的香味后，那么土豆和鹌鹑蛋的味道都非常的香莲藕去皮，切。
裁剪 制作方法1排骨放凉水锅中，大火加热，边加热边把浮沫撇出来。
材料 排骨400克，姜片大葱八角茴香桂皮草果香叶丁香花椒各适量，盐味精白糖料酒酱油色拉油各适量 做法 1排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用2生姜切片葱洗净后。
排骨斩小块，冲洗干净前排的肉质会更嫩 先放锅里氽一遍水，为了去除血水煮开后，用清水冲去浮沫，捞起来沥干水份锅里热油，爆香葱姜蒜倒入排骨，煸炒至排骨两面焦黄倒入生抽老抽料酒翻炒上色后，再倒入。
可以，但要把鸡蛋煮熟，剥去皮之后，在放进烧排骨的汤里面不仅是红烧排骨可以放鸡蛋，就是红烧猪肉牛肉里面，都可以放煮熟的鸡蛋。
2用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋不是白醋腌渍20分钟3捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了4锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖大胆的放糖吧，三。
1冷水上锅，放入排骨烧开后再煮两分钟后捞出洗净备用2准备好材料，姜切片，蒜拍扁，葱白切葱花备用3锅中倒入适量油烧热后放入冰糖小火炒至融化，变成焦色4放入排骨翻炒至裹上糖色5放入姜蒜葱翻炒。
用料 排骨500克 姜适量 料酒适量 油适量 酱油适量 盐适量 香叶适量 鸡精适量 红辣椒看自己喜好 葱花适量 大料3个 红烧排骨，简单又好吃~的做法 用开水把排骨焯一下，捞出沥干红烧排骨 热油，葱姜下锅爆炒，然后下排骨炒。
红烧排骨 补肾 润肺 红烧排骨是一款很经典的家常菜，味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，想要做到零失败并不难新手也可以做出美味红烧排骨，试试看吧”用料 主料 猪小排500克 辅料 植物油 3汤匙 料酒 2汤匙 姜 6片 葱。
红烧排骨是一种对肉制品完美的烹制作法，这道人间美味吸引了成千上万人的味觉，变成了一道饭桌上的主要菜肴而红烧肉的做法以炖主导，那样可以合理的去除肉中的人体脂肪口味，让肉质地更为的爽口美味可口而红烧排骨炖鸡蛋。
红烧排骨4个技巧技巧一，做红烧排骨首先第一步做的是选料，做红烧排骨最好选购有肥有瘦的猪肋排，这样做出来的排骨吃起来口感会特别的香技巧二，排骨焯水时，为了更好的去除排骨的腥味，在焯水时可以放入一些花椒跟葱姜。
红烧排骨 材料 排骨葱姜蒜盐冰糖红烧酱油料酒八角干辣椒桂皮做法 1排骨洗净斩成小块2准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包3把排骨焯水备用4炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒5。
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