红烧豆腐鲫鱼 红烧豆腐鲫鱼的家常做法
材料鲫鱼1条豆腐1块料酒盐生抽鸡精红油豆瓣酱姜蒜葱油葱花香菜叶香芹叶一鲫鱼刮鳞扣鳃去肚，洗净后用厨房纸巾抺去鱼身表面和肚里的水二豆腐切成小块，姜蒜切成片，大葱斜切成节。
1鲫鱼解决干净，切割成鱼肉，用米酒盐黑胡椒粉腌渍2水豆腐切片，过沸水焯一下西红柿切片3出锅滚油，进行爆香蒜泥和生姜沫，放入西红柿爆锅捣烂4锅中续水烧开，下鱼肉掉色后，放入西红柿泥水豆腐。
鲫鱼的功效作用 1增强抗病能力 在鲫鱼中含有非常丰富的营养物质，能够给我们的身体补充到非常丰富的营养价值，因为有些疾病的产生就是因为我们的身体中缺乏一定的营养物质，而鲫鱼中含有的物质，能够一定程度上给我们的身体。
豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色倒入热水没过鳕鱼，大火煮开煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火放入豆腐，稍煮会豆腐，放入洋葱丝。
豆腐也是非常好吃的一种食物，而且它里面也是含有大量的蛋白质的，平时我们在家里面也是可以去做豆腐给孩子吃的，而且孩子也是比较喜欢吃豆腐，也是很容易消化的，平时可以做鲫鱼豆腐汤，还有红烧豆腐。
1准备食材在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间嫩豆腐3小块，或者是一大块，根据喜好来定，一般鱼炖豆腐，豆腐比较好吃将姜切丝，大蒜叶子切段待用2煎鱼鱼清洗干净后在油锅里面小火煎，两面煎黄。
鲫鱼豆腐汤 主料鲫鱼1条，豆腐1块 调料色拉油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，葱1段，姜3片，胡椒粉适量，黄酒1汤匙 1将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用 2鲫鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟锅中。
豆腐的家常做法大全集，豆腐主要是由黄豆为原材料，家常豆腐是一道美味可口的美食，而且豆腐是素食界的补钙小王子，很多朋友也特别喜欢吃，以下分享豆腐的家常做法大全集 豆腐的家常做法大全集1 鲫鱼豆腐汤 主料鲫鱼1条，豆腐1块 调料色。
煎好的豆腐除了炖入鲫鱼中，还可以炖入肉啊或者各种煲里，都会入味好吃哦~ 上面这几类豆腐的做法，您最喜欢哪一种呢？不知道大家还有没有更好的方法呢？别忘了在下方留言分享给大家呀！ 豆腐怎么煎才会入味好吃，平常我们做煎豆腐和麻辣。
1豆腐鲜虾丸 材料准备两块嫩豆腐，半斤鲜虾仁，鸡蛋1个，三十克猪肥肉，葱末精盐玉米粉胡椒粉和味精各适量，一斤花生油做法1将豆腐放锅内，加入清水和精盐，煮沸后捞出，沥去水分2虾仁洗净，剁成虾。
1将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上2将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上3将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可4柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘鲫鱼豆腐汤 原料。
北豆腐，又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，豆浆煮开后加入盐卤，使其凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬，且质地要坚实一些，切面也不如南豆腐细滑，适合炖制 怎样炖豆腐好吃又简单2 鲫鱼豆腐汤 主料鲫鱼1条。
提前准备食物鱼头1个鱼头的挑选鱼头要最先挑选最新的白鲢鱼头或是鲶鱼鱼头由于这几种鱼头鱼类比较多，较为结实假如确实并没有这几种鱼头，还可以采用5斤之上的大咖的鱼头，例如鲤鱼，鲫鱼可是制成品口味比不上。
挑选鱼头，我认为鲫鱼是最好的，可是鲫鱼非常少仅仅用鱼头，草鱼一般都是一天到晚煲汤的选定鱼头之后，最先清理干净一分为二凉锅放适量食用油，把鱼头放入锅里煎至双面淡黄，随后放适量的水，煮沸后小火慢炖，大概20。
家常豆腐的做法材料豆腐280克腌姜2片辣小米2粒酱油2毫升牛肉末50克豆瓣酱13克辅料小葱两根，水淀粉适量步骤1豆腐切块2生姜泡成碎粒，小米切成圈，葱切成葱花3烧开一大锅水，倒点盐进去。
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