玉米面的营养成分 玉米面的营养成分表
1、磷120毫克，铁16毫克，维生素B1B2，维生素E，维生素A原胡萝卜素，烟酸和微量元素硒镁等其胚芽含52％不饱和脂肪酸，是精米精面的45倍玉米油富含维生素 E维生素 A卵磷脂及镁等含亚油酸高达 50％；两种农作物的果实在制作成面粉时工序也不尽相同，小麦加工成白面时，总是喜欢去除麦粒上的外皮，为了保持口感和制作精细，而损失了大量营养，所以建议多吃全麦粉玉米基本上是全果实粉碎加工成玉米面，营养成分保留的更全；1 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生 2 玉米面中含钙铁质较多，可防止高血压冠心病 3 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内；营养成分只要考虑六大营养素三种主食的六大营养素中，主要含有的都是蛋白质脂肪以及碳水化合物每100g白面粉蛋白质120g，脂肪08g，碳水化合物70g玉米面蛋白质85g，脂肪15g，碳水化合物78；糙鲜面条中的矿物膳食纤维素B族维生素非常是维生素b21成分都较大米鲜面条中的要高，但鲜面条中的磷酸氢钙成分较低玉米面饼含有丰富多彩营养成分，营养成分取决于健脾胃养脾健脾养胃健胃消食补血补气益气养血补；500克玉米面中含有蛋白质45克，比大米多75克它的钙磷铁等成分的含量也比大米高玉米还含有丰富的淀粉500克玉米面可产热量达1834千卡，在谷物中是最高的。
2、1玉米面中含钙铁质较多，可防止高血压冠心病2玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生3粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长4玉米面还含有微量元素硒；玉米面含有丰富的玉米黄质维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心健脾开胃利水通淋的功效，适合脾胃气虚营养不良动脉硬化高血压高脂血症冠心病肥胖脂肪肝癌症记忆力减退便秘肾炎等患者食用1补脑 玉米；硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分玉米面没有等级之分，只有粗细之别玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面；玉米面是将玉米粒压制成粉而形成的玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面黏玉米玉米面完全保留了玉米的营养成分和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
3、玉米为11，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高谷类 玉米面黄的营养素含量指100克可食部食品中的含量热量千卡341 硫胺素毫克26 钙毫克22 蛋白质克81；玉米面含有丰富的营养素在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂亚油酸谷物醇维生素E纤维素等，具有降血压降血脂抗动脉硬化。
4、玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。
5、营养成分玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪磷元素维生素B2的含量居谷类食物之首玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生玉米面中含钙铁质较多，可防止高血压冠心病；玉米的营养成分比较全面，蛋白质85%，脂肪43%，糖732%，钙0022%，磷021%，铁00016%，胡萝卜素，维生素B1，B2，烟酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素E，赖氨酸等玉米是世界上最重要的食物之一如今，世界上约有三分。
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