卤红烧五花肉的做法 卤红烧五花肉的做法视频
卤汁花椒，辣椒，茴香，五角，生姜，葱，桂皮，老抽，糖少许，用料根据自己口味控制卤过几次猪肉，牛肉笑笑笑大人的厨房 笑笑笑大人 用料 五花肉 卤汁 卤汁红烧肉的做法 五花肉，用开水烫一下，放入卤汁内，大火烧开；五花肉清洗下，如果有处理不净的猪毛，就用火燎燎切块，麻将块大小即可肉块淖水，不带肉沫从水中拣出来，控水放一边锅中放少量食用油，小火慢慢炒肉，炒成图中的样子即可炒肉可以让五花肉的油脂出来一部分，做出来。
毛氏红烧肉的做法 1五花肉切3cm的方块，鸡蛋4个，青菜几棵，葱，姜，八角，香叶，桂皮，干辣椒适量 2先将鸡蛋泡在冷水锅中几分钟，然后直接用冷水加盐煮鸡蛋中小火把水烧开，转小火煮8分钟即可上述方法都能防止；五花肉卤制卤五花肉一般在卤水里泡30分钟，然后再小火煮1个小时左右带皮五花肉仔细的用镊子铗掉残留的猪毛，洗干净，切成合适大小的块锅里烧开水，放一勺料酒焯一下五花肉捞起洗干净备用洗干净的五花肉，肉皮朝下，放在。
4五花肉颜色变得黑红时，加入葱姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面即可5加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖40分钟，最后放入盐，调成大火将汤汁收干即可红烧肉做法三 材料肋条五花肉500；所以，听我的，没错的，嘿嘿再嘱咐一句这道菜吃甜不吃咸，略微甜点，比较好吃哦做法二 红烧肉卤蛋非常好吃，即能吃出肉的香味，又能感受到鸡蛋内含有肉香味，和大家一起分享一下卤制方法 用料五花肉二斤，鸡蛋。
我以为现在过年的客人会好好利用他们但是房子里有这么多肉，总是很单调人就是这样什么都不想要，这年头特别想吃红烧肉但是小区下面的红烧肉店就不开了而且家里股票那么多，最好尽量不要下楼红烧五花肉的方法软烂。
卤好的五花肉怎么做成红烧肉
1、砂锅置于火上，大火再次烧开锅中的水，用中火继续煨1个半小时，直至收汁五花肉酥烂正宗的毛氏红烧肉中还要加入卤过的鸡蛋，方法是在红烧肉煨到60分钟时，放入包好皮的煮熟白蛋，卤20分钟，鸡蛋彻底上色，取出备用菜心。
2、红烧肉很常见也很简单材料两人份五花肉750克辅料油适量白糖20g盐适量八角2个酱油1勺花椒10个香叶2片桂皮1片草果适量葱姜20g步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备。
3、1将五花肉洗净，切成3厘米 见方的块，用开水氽一下备用各式红烧五花肉成品20张2炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油料酒白糖葱段姜片八角桂皮稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去。
4、做法二1将带皮五花肉切成方形块，葱姜切成大片2锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油精盐白糖葱片姜片八角香叶调味，改小火焖115小时即成红烧肉做法三材料五花肉，红糖，大料。
5、卤肉的做法 1 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3 下一颗八角一枚草果一片桂皮浇些老抽下盐糖再翻炒 4 加足够多的水，烧开后。
卤红烧五花肉的做法窍门
红烧肉需要放盐，做法如下1首先用喷枪给肉皮烧黑2然后给肉泡在冷水里一会儿，再拿出来用刀给黑的东西刮掉清洗干净3将五花肉切小块4准备好葱姜，香叶，大料，花椒，小茴香香料装在调料盒里面5准备一。
料酒浸15分钟 将五花肉洗净后，切成两块麻将牌大小的正方形，注意肉不要切得太小，太小了易缩易碎，但也不能太大，太大了不易煮酥，吃起来也不方便切完后，放置于砂锅内，加入半杯料酒，并用冷水浸没，这样可以。
在做这道卤蛋红烧肉之前我们需要准备食材五花肉500克卤蛋若干5~8个，除了食材之外，你还需准备以下调味配料盐生抽料酒老抽桂皮八角冰糖生姜以及大葱所需料理的分量以及使用量都在图片中可以查看。
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