红烧肉香菇的家常做法 红烧肉香菇的家常做法视频
做法步骤 1准备食材，带皮五花切2厘米小块，香菇切块，葱切段儿，姜切片，少许冰糖和大料 2焯肉，冷水下锅，加一点料酒，水开后肉稍微变色就可以关火，撇去浮沫捞出3肉捞出后用清水再洗几次，洗去残余的浮；08 基本肉九分熟时倒入香菇，再炒一分钟左右 09 然后加入清水，水刚刚超过香菇即可，并加入少量冰糖盖上锅盖，中火烧30分钟即可10 30分钟后就可以出锅。
主料 猪肉250g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 调和油 适量 香菇 适量 白糖 适量 酱香香菇红烧肉的做法 1香菇洗净，猪后腿肉洗净切成小块2锅置火上加入色拉油，并加入白糖小火融化3白糖；第二步，香菇下锅，焯水之后再用凉水过一过，沥干水干辣椒清洗，切段 第三步。
菜谱做法1准备材料，葱切段，姜切片2冷水将肉入锅，开锅撤去浮沫，肉捞出控干水分3锅里倒入油，小火放入白糖把糖炒化炒黄4将肉放入均匀上色5放入葱姜，辣椒，大料，黄酒，继续翻炒6倒入老抽。
红烧肉香菇的做法 最正宗的做法
1、香菇红烧肉的做法步骤 香菇红烧肉的做法图解11 成品 香菇红烧肉的做法图解22 五花肉切方块，锅里下少许色拉油，防止沾锅，加点姜丝，然后下肉爆油 香菇红烧肉的做法图解33 待到大块的肉爆缩小了，比较干了我爱吃肉。
2、主料 五花肉1斤 竹笋干4两 干香菇5只 姜块3片 蒜子2个 蚝油少许 生抽少许 老抽少许 沙糖少许 盐少许 干香菇焖红烧肉的做法步骤 1 竹笋干提前8小时浸泡，干香菇用热水浸泡10分钟左右，两种。
3、香菇红烧肉的做法步骤 1五花肉冷水入锅，入姜片，料酒焯水2香菇泡发洗净，切成小块3利用五花肉焯水的时间，葱切段，姜蒜切片，小米椒切圈，花椒八角桂皮香叶冰糖备用4三调羹料酒，一调羹味极鲜酱油，一调羹老抽。
红烧肉香菇的家常做法窍门
1准备用料黑毛猪五花肉冰糖香菇香叶八角甘草肉桂豉油米酒盐葱白2五花肉洗干净切2厘米厚左右的方块3锅放入少许油，入冰糖，炒糖色4倒入五花肉炒至上色，然后放入八角香叶甘草肉桂。
用料 五花肉 800g， 食用油适量， 生抽适量， 料酒适量，冰糖适量， 生姜一块， 大料一颗 ， 桂皮一小块， 香叶三片， 盐适量 香菇红烧肉的做法 五花肉切小块，焯水，焯水时锅里加一点白酒和花椒更香然后过一下凉水沥干。
1五花肉切麻将块2冷水下锅，煮开，煮5分钟左右，焯去血沫杂质3香菇提前清洗几遍，然后泡发4准备姜，八角桂皮香叶，干辣椒5锅内倒油，放入冰糖，小火慢慢把糖炒成焦糖色6把肉倒入锅中，慢慢炒。
红烧肉焖干香菇的做法步骤33将五花肉切成小块红烧肉焖干香菇的做法步骤44备好佐料，生姜，大蒜，桂皮，桂叶，八角，白糖，料酒红烧肉焖干香菇的做法步骤55起一油锅，放入五花肉煸炒出油，炒至金黄色取出，备用红。
无油香菇红烧肉的做法其实很简单，自己的烹饪技巧步骤如下第1步选择新鲜的五花肉，把它清洗干净，焯水，去掉腥味之后，切成均匀的块状香菇清洗干净，浸泡半小时第2步把五花肉，加入适当的盐跟少许生抽胡椒粉，一起搅拌均匀。
1准备食材香菇猪瘦肉洋葱黄豆酱酱油淀粉生姜花椒面八角盐鸡精2姜去皮，拍破3瘦肉切成3厘米长，2厘米宽，大小均匀的块，放入碗中加入少量淀粉，用手抓捏均匀，抓时稍用力，时间稍长。
翻炒一下，再放入五花肉，炒至变色7再加入泡好的香菇，煸炒，放入适当的盐，再翻炒入味8加入料酒，鸡精味精9转至压力锅或电饭锅，清水没过肉，小火炖一个钟10再转至电磁炉大火收汁11装盘。
香菇红烧肉的做法一材料五花肉，香菇，姜，八角，香叶，酱油，咭汁，冰糖 做法 1五花肉洗净，切块，香菇，泡发去蒂洗净，姜切片2切好的猪肉块放在高压锅，加姜片，八角，香叶，放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15。
4锅内放入食用油，放入黄豆酱八角姜炒香，倒入肉翻炒，炒干肉中的水份加入酱油冰糖翻炒，炒至冰糖化，加水淹过肉，盖上锅盖烧20分钟左右5香菇洗净，切掉下面一部分蒂，两次对剖成四半选，两个最小的。
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