红烧牛头肉的做法大全 红烧牛头肉的做法大全家常菜
红烧牛肉好吃又简单做法如下1牛肉切成大块，放入冷水里浸一下，冷水下锅煮滚2捞出后把泡沫冲洗干净3重新一锅冷水，把洗干净的牛肉放入锅中，放一勺盐4放入适量黄酒，黄酒去腥，可以多放一点，没有的放。
红烧牛肉的做法最正宗的做法如下原料五花肉500g食用油适量姜片适量葱适适量香叶适量八角适量酱油适量料酒适量冰糖适量1五花肉洗净，切成2厘米左右大的方块，姜切片备用如下图所示2带皮五花肉加入。
做法五 材料牛筋1000克，生姜1片，葱花3片，八角1片，草果1片，天竺葵2片，干辣椒10片，五香粉1茶匙，红烧酱油3汤匙，料酒3汤匙，花椒1 2汤匙，盐15茶匙，鸡精适量练习 1 准备材料2切一看所有亮晶晶。
用料牛肉2000克桂皮1块香叶2片姜10片葱05根生抽3勺红烧汁85克糖10克步骤1牛肉用纯净水浸泡2小时中间换水3次烧一锅开水，加料酒和姜片，把牛肉块放进去焯水后捞出2锅内放油，放入糖。
用料 主料牛腩500克蒜瓣适量姜片适量豆瓣酱适量香菜适量 辅料白酒适量老抽适量酱油适量水适量 红烧牛肉的做法 1牛腩洗净切块，姜切片，剥好蒜瓣，香菜切段2砂锅中入少油，下姜片炒香3放入牛腩，炒变色4加。
做法1首先把卤好的牛头肉切成小块，准备一个青椒清洗干净，从中间切开去籽，切成约4厘米的细长条胡萝卜也切成约4厘米的细长条，再切点菱形的姜片和葱花，全部盛到盘中备用2先把牛头肉外面均匀地裹上一层淀粉。
川辣红烧牛肉主料牛 肋骨肉土豆或黄豆白萝卜 辅料豆瓣酱 大料香叶干辣椒 姜 蒜大葱 制作步骤 第一步将肉整块入沸水中煮去血水 第二步将肉冷干后切为3CM小块，备用 第三步起锅 ，油烧至六成热，放入姜片。
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