鸭爪的做法大全红烧 鸭爪的做法大全红烧视频
1青椒去籽蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，用清水漂凉待用蒜头去皮拍碎成蒜泥2鸭掌洗净，一切两半3炒锅上火，放入色拉油烧至六成熟，先将蒜泥下锅煸香，再投入鸭掌青椒，加入绍酒味精和少量清汤。
1首先要准备鸭掌，把鸭掌处理干净，把鸭掌过一下水之后洗净起锅加热之后放入食用油，然后加入小红辣椒翻炒炒出香味之后放入鸭掌进行翻炒，加入少量白糖，炒出糖色倒入老抽，倒入一罐啤酒，没过鸭掌，放入桂皮茴香放入。
八角1个 料酒4小勺 白砂糖1小勺 黄豆酱油适量 食用油适量 红烧鸭掌鸭翅的做法 步骤1 我这个是鸭掌鸭翅混合在一起的，其实你单独做鸭翅或鸭掌也是可以的姜大概七八片的样子，一个八角，图中量四小勺的料酒。
用料 鸭掌鸭翅 8只 姜片 适量 料酒 1汤匙 白糖 1勺 生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙 盐 12盐勺 老抽 1勺 玉米油 20克 做法步骤 1鸭掌洗干净 2放入姜片淖水 3玉米油倒入锅内加热，倒入鸭掌翻炒 4加入纯净水。
红烧鸭爪子的家常做法1鸭脚把指甲剪了，清洗干净备用 2煮锅开水，把鸭脚放入煮五分钟，过水捞出，沥干水分备用 3锅烧热加少量油，把辣椒姜片蒜头爆香，把备好的鸭脚放入炒干水分 4放盐约6克酱油两锅铲。
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