红烧黄辣丁鱼的做法 红烧黄辣丁鱼的做法小孩吃
1黄辣丁10条，杀好，内脏也都清理干净再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下2接下来准备配料，泡辣椒葱姜蒜瓣花椒是川菜必不可少的材料3先大葱切段大蒜剥去外皮，不切，要整个的再将泡椒和生姜细细剁成；原料 黄辣丁500克学名黄颡鱼，即嘎鱼，又称黄丫头，四川泡酸菜100克，川椒节30克，大蒜50克，鲜番茄50克，芹菜30克，香葱20克底料配置 豆瓣20克，花椒胡椒各10粒，老姜10克，花生米15粒，冰糖10克，八角5。
这在我们四川叫黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼黄骨鱼最大的特点就是“个子”不大，颜色金黄，肉质鲜美无比，刺较少，很适合老年人和小孩子吃红烧和清蒸 主要原料黄骨鱼酱油味精盐水淀粉等调料烹饪手法；1黄辣丁处理干净，在鱼身上划斜刀 第二步 2锅里烧油下黄辣丁 第三步 3把鱼炸至金黄色捞出 第四步 4切好姜蒜 第五步 5切好葱 第六步 6锅里烧油下葱姜蒜和辣椒酱翻炒出香味 第七步 7加入适量。
1 黄辣丁10条，17块钱一斤，我买了两斤多点在鱼档让摊主帮杀好，内脏也都清理干净，回家后再洗洗，然后用料酒和盐腌制一下 2 接下来准备配料，泡辣椒葱姜蒜瓣花椒是川菜必不可少的材料3 先大葱切段大蒜；1将黄辣丁清洗干净，放入料酒盐葱姜白胡椒粉腌制半小时2将葱切段，姜切片，蒜头拍扁备用3锅中倒入油，烧至六成热时，将鱼放入，煎至定型后翻面4两面都煎好后，放入葱姜蒜，烹入料酒5加入。
红烧黄辣丁鱼做法材料黄辣丁葱姜蒜盐糖料酒酱油淀粉食用油步骤1黄辣丁收拾干净后用料酒盐腌制20分钟2葱姜蒜切末备用 3黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出4锅中做油，5成热时下；做法步骤简单的几个步骤我们可以体会不一样的美味，按照以下的步骤做就可以了，这样做出来还是不错的养生食材鱼1黄辣丁收拾干净后用料酒盐腌制20分钟2葱姜蒜切末备用3黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出4锅。
黄辣丁鱼的做法 红烧
红烧黄辣丁鱼做法材料黄辣丁葱姜蒜盐糖料酒酱油淀粉食用油步骤1黄辣丁收拾干净后用料酒盐腌制20分钟2葱姜蒜切末备用3黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出4锅中做油，5成热时。
红烧黄辣丁的做法 步骤1 两条鱼洗净放料酒姜片腌制20分钟买鱼时让摊主把背部和头两侧主刺剪掉，非常尖硬，容易扎手步骤2 青红椒切菱形片，蒜不切也行，姜切片，五六个香菇泡发泡香菇水别倒，步骤3 热锅下。
黄辣丁的做法如下1，黄辣丁洗净腌制15分钟，准备辣椒葱姜蒜花椒等配料2起锅倒油，煸炒备好的配料，下香辣酱，起香味后下鱼，加水和干花椒，大火熬煮23分钟3一勺鸡精，关火，撒一把小香菜，即可装盘。
红烧黄辣丁鱼的做法视频
1、红烧黄辣丁鱼的做法如下先处理鱼，要从鱼嘴部位往下拉，然后去除内脏，将所有鱼内脏鱼鳃去除清洗干净先将锅烧热，然后倒入油将油烧热，将黄辣丁一个个放入锅中油煎单油煎一下，加入葱姜蒜食盐和酱油轻轻翻一。
2、4加水放鱼待煮～大火转小火炖煮15分钟～烹饪技巧 1老少皆宜的黄辣丁汤，营养又丰富，给宝宝熬汤也是棒棒嗒2可放猪油味道更好3给宝宝熬汤建议用菜油，宝宝吃猪油不宜消化4想要鱼汤汁味道浓郁点就多熬会吧。
3、周末下雨，渔民们冒着雨居然打起来好些大鱼买了几条比较大的黄辣丁，与黄瓜一起红烧，味道实在太棒了下面我就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢工具材料 黄辣丁黄瓜花椒泡辣椒大蒜小葱老姜。
4、料酒一大勺 生抽3勺 老抽1勺 白糖1勺 干香菇5个 红烧黄辣丁的做法 请点击输入图片描述 步骤1 两条鱼洗净放料酒姜片腌制20分钟买鱼时让摊主把背部和头两侧主刺剪掉，非常尖硬，容易扎手请点击输入图片描述 步骤。
与本文内容相关的文章：
