红烧石斑鱼的家常做法 红烧石斑鱼的做法大全家常窍门
内容如下1石斑鱼网路购买后，表面有些软就可以切喜欢的厚薄度2切完若要摆盘或切萝卜丝，先冰冷藏后再备料3排盘！开吃1将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；把鱼块煎至两面金黄 请点击输入图片描述 7 待鱼煎好后，加入生抽，老抽蚝油姜以及清水，稍微煮2分钟请点击输入图片描述 8 起锅前加入葱段炒匀就可以上菜了请点击输入图片描述 9 美味的红烧石斑鱼腩，鲜香可口；材料 主料鲜活石斑鱼1条约重700克调料葱丝20克，姜丝20克，精盐5克，豉油皇汁60克，芝麻油05克，花生油50克做法 1将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞；步骤 红烧石斑鱼的做法步骤11将鱼洗干净，鱼头切下 红烧石斑鱼的做法步骤22鱼身用刀多划几道口，红烧石斑鱼的做法步骤33锅中放入比平时炒菜稍微多一点的橄榄油 红烧石斑鱼的做法步骤44锅中放葱花和姜丝，烧热 红烧。
做法 1将石斑鱼放在砧板上拍晕，放在70度的热水中略烫，取出，用清水过冷后，打清鱼鳞于肛门处开一刀，将鳃根割断，用竹筷从口往鳃部插至肚内，将鱼鳃和内脏一起挟出，洗净，用盐将鱼身抹匀2用长盘1个；主料 石斑鱼 850克 辅料 橄榄油 适量 干红椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 韩国辣椒酱 适量 黄豆酱 适量 糖粉 少量 葱花 适量 姜丝 少量 步骤 1将鱼洗干净，鱼头切下 2鱼身用刀多划几道口，3锅中放入；石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁钙磷以及各种维生素石斑鱼具有健脾益气的药用价值，被称为中国四大名鱼之一红烧石斑鱼，制作简单，营养丰富，可口美味；1 将石斑鱼洗净，加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用2 锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼3 文火煎烧4 两面煎烧至微黄色5 放入干花椒干红辣椒葱姜蒜糖香醋生抽酱油胡椒粉6 烧煮；红烧石斑鱼的做法 1将石斑鱼洗净，加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用 2锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼 3文火煎烧 4两面煎烧至微黄色 5放入干花椒干红辣椒葱姜蒜糖香醋。
红烧石斑鱼的做法 材料石斑鱼食盐酱油醋葱姜花椒料酒油 做法1石斑鱼洗净，加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用2锅内放适量油，烧至九成熟，下腌制好的石斑鱼3文火；红烧石斑鱼 1 石斑鱼清洗干净并用料酒盐和生姜腌10分钟左右 2 油锅八成热时，放入鱼煎制 3 一面煎成微黄后，翻另一面继续煎制 4 两面煎黄后，加入酱油料酒生姜和适量的水 5 煮约2分钟左右后加入葱花 6 装。
做法 1 将石斑鱼洗净，加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用 2 锅内放适量油，烧至九成热滑入石斑鱼 3 文火煎烧 4 两面煎烧至微黄色 5 放入干花椒干红辣椒葱姜蒜糖香醋生抽酱油；主料 石斑鱼150g 生姜50g 辅料 油适量 蒸鱼豉油适量 步骤 1洗净切好的石斑鱼块 2洗好生姜，切片 3热锅冷油 4放入切好的生姜和鱼片 5准备蒸鱼鼓油 6在锅里倒入适量的蒸鱼豉油 7加入少量的水 8就可以装；1鱼洗净后，要把水沥干，鱼身太湿，也是鱼皮要煎破的原因之一 2水沥得差不多了，先用刀在鱼身上划几刀，抹点生粉上去，整个鱼身包括头，抹匀了就可以煎了 3煎鱼，翻面了，还行，破了一点点而已，整体形状没坏；主料 石斑鱼600g 配料 油适量 葱适量 姜适量 料酒适量 花椒适量 醋适量 酱油适量 青红椒适量 耗时 做法 1 将石斑鱼洗净，加入盐料酒姜丝花椒腌制一小时左右，葱姜蒜切丝待用 2 锅内放适量油，烧至九成热滑入。
红烧石斑鱼 1 石斑鱼腩一块，去鳞洗净2 将鱼腩切成块，用适量的盐抓一下 3 加两勺生粉拌匀4 将葱切段姜切丝备用5 起油锅，大火，将鱼入锅煎 6 把鱼块煎至两面金黄 7 待鱼煎好后，加入生抽，老抽蚝油。
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