家常红烧肥肠 家常红烧肥肠实拍图片
原料新鲜肥肠大蒜姜大料三奈老扣小茴香花生油原汁酱油老抽冰糖盐鸡精白醋葱郫县豆瓣粮食白酒味精做法步骤第1步去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用；红烧肥肠不辣的做法步骤 1 把肥肠切成段用淘米水清洗，去味，之后用加姜的沸水煮一二分钟，最后把肥肠捞出来沥干水待用 2 锅中加入食用油，待油五六成熟放入花椒，姜，大蒜，和葱炒一炒，再放入沥干水的肥肠煸炒。
红烧肥肠是湖北武汉市的一道传统佳肴此菜以红烧技法制成成菜猪肠形如象眼，色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻 并且有气血双补 补虚养身 便秘调理痔疮调理等功效材料主料猪大肠500克，辅料胡萝卜100；6加入盐调味7放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可红烧肥肠的家常做法二 红烧肥肠的材料 主料大肠头3条 调料红辣椒1支，大蒜3粒，甜面酱1大匙，姜片50公克，葱2支，香菇精14小匙，酱油1小匙，蕃茄酱1。
红烧肥肠怎么做，先准备好用料肥肠1500克，盐，老姜，郫县豆瓣，生抽，三奈，八角，花椒粒适量味精，料酒，白糖，葱花，香菜适量面粉，泡黄豆，草果，醋适量 肥肠洗净1把肥肠稍微用水冲一下 ，沥一下水，把500；您好很高兴能解答您的问题 红烧肥肠是我们经常在家里做的一道菜，今天就分享一下具体的做法各种材料准备新鲜肥肠洗净后加盐白醋少许面粉在热水里两面反复揉洗几次，反复清洗洗净后加水白醋姜香料少许肥肠。
家常红烧肥肠怎么做
葱段料酒蒜苗花椒红烧酱油方法1首先准备两斤左右的肥肠，放入大盆中，并往里加入一勺玉米面，以及适量白米醋，再下手对大肠进行搓洗，将表面粘液给它先洗干净。
3 香菇去蒂，洗净，切成薄片4玉兰片泡发，洗净，切成薄片5 大葱去根须，洗净，切成05 厘米长的段制作过程 1 炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2 分钟取出，用清水漂干净2另换清水烧沸，将。
主料肥肠500克辅料油适量豆瓣酱1大勺生抽1大勺老抽1大勺八角1个桂皮1小段香叶2片花椒10粒白糖1小勺蒜3瓣步骤1翻开，去油，加面粉白醋揉搓洗净，放入锅里焯水5分钟2煮过的肥肠切成段。
制作步骤1将大肠去掉脂肪，先用盐反复搓洗，清洗干净后，再用白醋揉搓一遍，去除大肠异味，再用清水将大肠清洗干净备用2起锅烧水，水开后将大肠入锅焯水五分钟左右，捞出用清水冲洗后，将大肠切2公分左右的段备用。
1 炒锅置旺火上，下适量清水烧沸，放入肥肠煮2 分钟取出，用清水漂干净2另换清水烧沸，将猪肠再放入锅里煨到八成熟，取出稍晾，用洁布搌 红烧肥肠干，去掉油腻后盛入碗中，下酱油25 克腌渍入味3 炒锅置旺火上。
红烧肥肠的做法 1将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油料酒腌渍 2胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末葱洗净切花姜洗净切丝淀粉加水调成芡汁备用 3炒锅注油烧热，下入姜丝爆锅，倒入肥肠煸炒，加入青椒段酱油。
红烧肥肠下厨房
红烧肥肠 所需食材肥肠一根白醋适量面粉一大勺生姜片适量料酒适量食用油适量高度白酒50克干辣椒段适量红烧酱料适量大蒜粒适量芹菜段适量做法步骤1准备一根肥肠，肥肠的清洗很重要，先加白醋。
红烧肥肠的做法 1黄豆用冷水泡发一晚 2锅里加姜片葱花椒胡椒面料酒肥肠烧开，进行一次汆担，主要是断生和去味道 3肥肠汆担好之后，再用冷水清洗一次，切成小节备用 4锅里倒油，加入豆瓣姜蒜米炒香。
红烧肥肠算是一道家常菜的，肥肠的处理可能有点麻烦，但是处理完之后，做起来是比较简单的，在家没事的时候就可以学起来红烧肥肠的做法#160原料处理干净的肥肠 500克大葱八角干小山楂小茴香花椒大蒜姜。
要说红烧肥肠怎么做才能入味，那第一步清洗肥肠就很关键了，只有把肥肠清理干净没有异味了，才能在后期烧制过程中更好得入味以前的时候，肥肠好吃难清理，现在市场上的肥肠商家都已经做了预处理，我们只要回来做到“三搓两。
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