红烧鸡腿的做法大全家常 红烧鸡腿的做法大全家常菜
1、做法1鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用2葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段3取小碗，放淀粉15克，加少许清水调匀4锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，放入大料；3鸡腿洗净备用4鸡腿冷水下锅，焯出杂质和血污5炒锅加少许油，放入糖八角，小火煸炒6糖炒至焦黄后放入鸡腿翻炒7炒至鸡腿出油，烹入料酒去腥，放入葱姜8加盐水和红烧酱油9大火煮开；方法一1鸡腿腌肉料备用2白糖酱油生姜辣椒八角香叶备用3鸡腿洗净，在反面用刀划几刀口子方便入味4用刷子刷上腌肉料5放冰箱内过夜6油锅烧热，下入腌好的鸡腿7煎到微黄8加入；红烧鸡腿做法一，材料 主料鸡腿，调料葱姜蒜，干红辣椒，花椒，白糖，盐，料酒 做法 1将鸡腿剁块，放开水锅，煮至有血沫浮出，捞出待用2热锅凉油，放入白糖，用炒勺不停同方向搅动，直至变色，冒泡，倒入鸡腿；1鸡腿洗净2去掉腿骨3放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味4油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下5倒入腌料汁，焖煮至鸡；1准备食材2将鸡腿表面斜切出纹理，便于入味3焯出血沫捞出，清洗干净备用4锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色5加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻炒均匀。
2、红烧鸡腿可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病下面我为大家介绍红烧鸡腿的做法，希望能帮到大家红烧鸡腿的做法 材料鸡腿四个姜三片 私家秘制腌料汁生抽两汤匙米醋一汤匙白糖半汤匙料酒半汤匙；家常红烧鸡腿的做法一 食材准备 鸡腿4只，盐咖喱粉各少许，沙拉油3大匙，奶油1大匙，马铃薯2个，植物性炸油2匙，胡萝卜1个，水2杯方法步骤 1鸡腿撒盐和咖喱粉，用手擦匀2用平底锅，放入沙拉油奶油加；生抽 约2030g 老抽 约10g 料酒 约2030g 冰糖 23粒 食用油 约1015g 水 约450500g 红烧鸡腿好吃到没有朋友的做法 取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不；1红烧鸡腿 红烧鸡腿绝对是比较具有代表性的一种做法，红烧鸡腿做出来的味道是很浓香的，而且制作起来也并不是非常的困难，首先需要准备适量的新鲜鸡腿，然后将准备的新鲜鸡腿在水中浸泡，彻底的洗净，洗干净以后用刀在鸡腿上。
3、家常红烧鸡腿，做法简单美味百吃不厌 食材配料46个大鸡腿生抽蚝油白糖葱生姜料酒盐八角制作过程1首先鸡腿洗净，并且改刀，方法很简单就是在它上头，划上几道深一些的刀口，刀触碰到骨头就好；红烧鸡腿，做法简单又好吃，下面就说说红烧鸡腿的简单做法工具材料 鸡腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，酱油，盐，白糖 01 将鸡腿洗净，再将葱姜蒜大料准备好02；红烧鸡腿 食材鸡腿500g香菜10根葱姜蒜各10g盐15g耗油15g料酒15g白糖10g胡椒粉5g鸡粉15g花椒10g大料5g味精10g老抽10g生抽10g淀粉15g 做法1鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇；红烧鸡腿新手都不会搞砸的做法 鸡腿先清洗干净，再用牙签在每个鸡腿上都扎均匀，再用刀划上几道口子请点击输入图片描述 30g料酒和五个切成条的生姜薄片均匀的撒在鸡腿上，腌制大概十分钟，捞起放在干净的盘子里下一；烧鸡腿的制作方法1鸡腿，葱姜洗干净鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨统一放到一个大点的碗里去2将料酒淋到鸡腿的碗里适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子；准备以下食材鸡腿 1斤，食用油 适量，食盐 适量，老抽 适量，生抽 适量，大葱 适量，生姜 适量，香料 适量做法以及步骤1鸡腿洗净，改刀2放入锅中煮煮，加料酒焯好3捞出来，过凉水4锅中放油，煎至。
4、1将鸡腿洗净，姜切片，葱切段，放在一旁备用 2先将鸡腿放入冷水锅中，加入料酒花椒和姜片，大火烧开略煮一下，去掉血水和腥味 3将煮好的鸡腿洗净控水，起油锅放入鸡腿，翻炒至表面微微出油 4。
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