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电饭锅怎么烙饼 电饭锅烙饼的做法大全窍门

频道:家具家电 日期: 浏览:1231

本篇文章给大家谈谈电饭guōme烙饼,以及电饭guō烙饼的zuò法大全窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘le收藏本站喔。

本文目录一览:

meyòng电饭guō烙饼

需要提前准备好的材料包括:中筋面粉 300克、wēnshuǐ 170克、盐 2克、shíyòng油 适量。

电饭锅怎么烙饼 电饭锅烙饼的做法大全窍门

1、第一步碗中放入shuǐ,盐,面粉,揉成面团,发醒2小时。

2、面团分成剂子,取其中一块面,案板shàng撒干面,面块擀成圆形,表面刷适量shíyòng油,从圆心向外切一刀,然后像图中那样沿一个fāng向卷起。

3、然后慢慢卷成一个圆锥形,如下图所示。

4、yòng手按扁,擀成圆皮。

5、放入电饭guō里,抹shàngshíyòng油。

6、盖shàng盖子、,选择蛋糕功能。

7、时间到后取出切块,这样就完成le

guōme烙饼

shí材与明细

普通粉300g

酵母3g

shuǐ160g左右

植物油10g

面粉(夹心)40g

植物油(夹心)30g

椒盐(夹心)10g

白芝麻(表面装饰)适量

shuǐ(刷表面yòng)适量

难度简单

时间数小时

口味五香

工艺其他

guō烙饼的zuò法步骤

1.酵母倒入不超过40度的wēnshuǐ中搅拌均匀静置几分钟;

2.

酵母shuǐ慢慢倒入面粉中,yòng筷子搅成绵絮状;

3.

yòng手揉成光滑的面团,盖shàng保鲜膜;

4.

发酵至不超过三倍大,可以看到有多蜂窝状就可以le

5.趁着面团发酵期间来zuò油酥夹心;面粉和椒盐混合,yòng小奶guō烧油、油热至七成倒入面粉和椒盐中搅拌均匀就是烫油酥,成油酥夹心;

6.

取出发酵好的面团再揉几分钟扁;

7.

yòng擀面杖擀成成长fāng形面片;

8.

表面刷一层油酥;

9.

从一边卷起、成长筒状;

10.

顺长折成三或四折;

11.

扁;

12.

yòng擀面杖擀成与电guō内胆同等大的圆形;

13.

表面刷shàng一层shuǐ,均匀的撒shàng一层白芝麻;

14.

放入电guō中、双手抓住liǎng边摇动几下使饼与guō服帖;

15.

将面饼放入电饭guō中,启动“煮饭”键,中间打开盖子沿着guō边淋入少shuǐ,烙十几分钟;

16.

guō底刷入少量的油翻面、沿着guō边淋少的清shuǐ,烙至成熟后再焖一分钟取出;

17.

烙熟后倒扣在案板shàng

18.

切开看看ba

电饭guō烤饼的zuò法,电饭guō烤饼怎mezuò好吃,电饭

1.准备好面粉、鸡蛋,把面粉放盆里,放一点盐,打shàng一个鸡蛋,yòngwēnshuǐ和面~~

2.面和的yòng手抓也不黏手le,就算和好le~~然后yòng擀面棒把面团摊成一个饼状。

3.电饭guōshàng电,guō里刚入适量的油,然后把面饼放入guō里,盖shàng盖子,保wēn状态下发酵面团,发酵过程大概20几分钟,面饼发酵好le,就按下煮饭键开始烤面饼,等电饭guō跳闸到保wēn时,等大概5、6分钟后,揭开guō盖,把面饼翻一面,保wēn5、6分钟后,按下煮饭键开始烤面饼~这一次等电饭guō跳闸到保wēn时,等几分钟再揭开盖子,面饼就烤好le~

电饭guōzuò烙饼的制作fāng

1.

中筋粉加入wēnshuǐ、盐就,yòng筷子搅成絮状,活成面团,静置15分钟,面团比较软,比较粘手。烙饼面就得软,饼才好吃。

2.

面团分成大小均匀的剂子,取其中一块面,案板shàng撒干面,面块擀成圆形,表面刷适量shíyòng油,撒适量干粉,从圆心向外切一刀,然后像图中那样沿一个fāng向卷起

3.

卷成一个圆锥状,这样zuò是为le饼层多

4.

把圆锥立起,按扁,擀成薄厚适中的圆形

5.

电饭煲接通电源,选择蒸蛋糕功能,普通电饭煲直接yòng煮饭键就可以

6.

电饭煲中放入1汤匙shíyòng油,yòng刷子刷匀,放入擀好的饼烙至liǎng面金黄即可

成品非常香!快来试试ba

电饭guō是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把shízuò熟,而且能够保wēn,使yòng起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的yòng具之一。

yòng电热烹饪shí物的厨房电器。其工作wēn度大多在100℃shàng下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

电饭guō煎饼怎mezuò

电饭guōzuò烙饼

原料:白面,酵母,shuǐ

器材:面盆,擀面杖,电饭guō

制作过程:

1,和面。把面粉和酵母混合,浇shuǐ和好,揉成光滑面团。

2,发酵。面团放入面盆中,发酵一段时间,使得面团体积增大一倍。

3,成型。发酵好后,揉面去气,分割,擀成圆形面饼,直径小于电饭guō底面直径,厚度1厘米左右。

4,烙饼。电饭guō刷干净,预热使shuǐ分烘干。面饼放入guō底中yāngshàng面最好shàng一个平整的盖子,使其膨胀不至于过大。如果面饼厚度1厘米厚度左右,liǎng面分别加热跳闸liǎng次并保持5分钟之后即可烙成le。如果很薄,可以liǎng面分别zhǐ加热一次,过厚则增加次数。

电饭guō如何zuò烙饼

yòng

发酵yòng面粉

1/2

Cup

酵母

适量

shuǐ

60

ml

(不粘guō可省略)

2-3

ml

guō底刷油yòng

电饭guō

最简单的zhǐ有一个按键那种

薄面

1/2

tablespoon

快手菜

-

懒人版电饭guō烙饼的zuò

取面盆,将面粉,酵母,shuǐ倒入其中,yòng硅胶刀搅拌成面团。yòng不惯硅胶刀或没有硅胶刀的直接手和面。

将面盆shàng覆盖一层保鲜膜,放在wēn暖处,

直到面团发酵至1.5倍或2倍大。

面团发酵完后,直接在面盆里撒薄面,yòng硅胶刀把薄面均匀抹在面团表面,并将面团拍打成圆形。没有硅胶刀或yòng不惯的直接shàng手。

电饭guōguō底刷一层薄油,如电饭guō是不粘guōyòng刷油。

将整形后的面团放入guō中,盖shàngguō盖,按电饭guōshàng唯一一个按键。

待按键跳起后,将面团翻面,盖shàngguō盖,yòng余热焖熟。

小贴士

1.电饭guō需要最简单zhǐ有一个按键那种,如果yòng的是虎牌象印之类áng贵的guō别这me玩。

2.我yòng的是往蛋糕shàng抹奶油yòng的硅胶刀和面,因为不喜欢面粘到手。不在乎的直接手揉就可以。

3.各品牌面粉吸shuǐ率不同,和面时加shuǐ量可按各家面粉特性酌情增减。

4.各品牌电饭guō功率不同,饼烙熟耗时有差异,我的guō烙饼十分钟出guō,仅供参考。

5.这个fāng法为赶时间省略le擀面杖和面板,所以造型不美,仅供工作日使yòng

6.想早晨吃头天晚shàng发面,想晚shàng吃早晨发面即可。

guān于电饭guōme烙饼和电饭guō烙饼的zuò法大全窍门的介绍到此就结束le,不知dào你从中找到你需要的信息le吗 ?如果你还想le解更多这fāng面的信息,记得收藏guān注本站。

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关键词:电饭锅怎么烙饼