百合营养成分 百合营养成分表图片

百合粉营养yǎng丰富，除含有淀粉蛋白质脂肪及钙磷铁维生素B1B2C，泛酸胡萝卜素等营养yǎng素外，还hái含有一些特殊的营养yǎng成chéng分，如秋水仙碱等多种生物碱这些成chéng分综zōng合作zuò用于人体tǐ，不仅具有良liáng好的营养yǎng滋补之功，而且还hái对；宁心安神补肾改善子宫功能百合具有宁心安神的作zuò用，通常和知母地黄配伍应用，现代药理研究百合还hái具有雌激素样作zuò用，所以它具有改善子宫的功能，就是尤其对女性的性激素样的功能都较好，所以百合是具有补肾作zuò用的整体tǐ而言；一百合含有维生素B1B2钙磷钾等营养yǎng成chéng分，有良liáng好的营养yǎng滋补之功，特别是对病后体tǐ弱，神经衰弱等病大有裨益二百合能预防高血压，有保护血管的作zuò用，能降低血浆胆固醇，降低血糖，增进大肠功能促进排便通畅三。

百合鳞茎含秋水仙碱等多种生物碱及淀粉蛋白质脂肪果胶糖钙磷铁和多种维生素据分析，仅蛋白质含量分别比番茄黄瓜高5倍35倍，糖的含量比黄瓜和番茄高104倍百合，学名；百合含有丰富的维生素C膳食纤维以及硒铜等微量元素此外百合还hái含有多种生物碱含有较多的淀粉营养yǎng价值百合有保健功效，有润肺清心止咳开胃安神的保健功效由于百合有硒铜等微量元素有抗氧化的作zuò用；营养yǎng成chéng分百合，又名百合蒜蒜脑薯百合含有蛋白质脂肪碳水化合物粗纤维多种维生素钙磷铁等成chéng分食疗liáo药效百合有润肺止咳清心安神作zuò用，可kě用于肺痨咯血肺虚久咳虚烦惊悸失眠及热rè病后余热rè未清心烦；百合除含有蛋白质2129%脂肪1243%还hái原糖1147%淀粉161%，及钙磷铁每měi百克含1443毫克维生素B212毫克维生素C等营养yǎng素外，还hái含有一些特殊的营养yǎng成chéng分，如秋水仙碱等多种生物碱这些成chéng分综zōng合作zuò用于；百合有较高的营养yǎng价值，含有蛋白质2129％脂肪1243％还hái原糖1147％淀粉161％，每měi百克含1443毫克维生素B212毫克维生素C百合的食用方法很多，可kě做菜入饭，可kě炒煎烧蒸煮，能做出30多种高中档的。

百合，学名Lilium brownii var viridulum Baker又名强蜀番韭山丹倒仙重迈中庭摩罗重箱中逢花百合蒜大师傅蒜蒜脑薯夜合花等，是百合科百合属学名Lilium多年生草本球qiú根植物，原产于；百合的营养yǎng成chéng份含有淀粉蛋白质脂肪钙磷铁及少量维生素生物碱它白如凝脂，润似琼玉，醇香可kě口，营养yǎng丰富，为滋补妙品，补益而兼清润，补无助火，清不伤正内有虚火之衰弱症者最宜中医认为，百合性甘微寒；百合的营养yǎng价值 1百合含有蛋白质2129%脂肪1243%还hái原糖1147%淀粉161%，及钙磷铁每měi百克含1443毫克维生素B212毫克维生素C等营养yǎng素 2百合里面还hái含有一些其他的营养yǎng物质，比如秋水仙碱等，它属于一种生物碱它对；2安神镇静 百合能清新除烦安心安神，可kě用于热rè病后余热rè未消神经恍惚失眠多梦和心情抑郁等问题3抗癌作zuò用 百合中百合苷秋水仙碱和铜硒等成chéng分抑制体tǐ内细胞癌变增生和预防白细胞减少，起到防癌抗癌的作zuò用4；百合除含有淀粉蛋白质脂肪及钙磷铁维生素B1B2C等营养yǎng素外，还hái含有一些特殊的营养yǎng成chéng分，如秋水仙碱等多种生物碱这些成chéng分综zōng合作zuò用于人体tǐ，不仅具有良liáng好的营养yǎng滋补之功，而且还hái对秋季气候干燥而引起的多种季节；1百合含有一些特殊的营养yǎng功效成chéng分，如秋水仙碱百合甙AB等多种生物碱2麝香百合的花药含有多种类胡萝卜素，其中大部分是顺花药黄质酯，占917~94%3百合含有淀粉蛋白质脂肪及钙磷铁镁锌硒；百合含有丰富的维生素，B，B1，B2，泛酸，胡萝卜素外，还hái含有一些特殊营养yǎng成chéng分，如秋水仙碱等。

百合的营养yǎng成chéng分很高，每měi100克百合里就含有以下多种营养yǎng素营养yǎng素名称 含量 营养yǎng素名称 含量 营养yǎng素名称 含量 热rè量 16200大卡 钾 051克 磷 6100毫克 烟酸 070毫克 铜。

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