家常红烧鲤鱼块的做法 鲤鱼块怎么做好吃 红烧 家常
1、材料鲤鱼 1条 葱 半棵 姜 1块 香菜 1棵 红辣椒 1个 蒜 2瓣 做法1#160备料鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上2#160葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝蒜，姜红辣椒切片3；红烧鲤鱼最简单的做法用料鲤鱼1条料酒4勺生抽2勺老抽少半勺冰糖5一6块陈醋1勺葱1根姜8片蒜4瓣食用油适量盐适量步骤1鲤鱼去鳞净膛2盆中放入料酒2勺，葱姜盐，把鱼放入腌制；食材准备主料红烧鱼鲤鱼一条一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净辅料熟鸡肉约半两切薄片鲜蘑菇半两切片笋子半两片成薄片后在沸水中煮约五分钟调料葱半两，切段老姜一小块，切片蒜两瓣；6轻轻翻动煎好的鱼块，加盐和酱油调味7为了保持鱼的味道，没有加入太多的调料喜欢重口味的朋友可以加点胡椒粉，加点水煮鱼8将鱼煮熟，加入少许鸡粉味道很好，全家人都很爱吃9美味的红烧鱼块做好了；红烧鲤鱼块的做法准备用料鲤鱼中段600g油适量盐适量糖适量料酒适量辣嫩姜适量鲜抽适量老抽适量胡椒粉适量淀粉适量葱适量1鲤鱼中段去鳞，去肚，洗净切大块2加盐，料酒，胡椒粉腌制一下入。
2、夏季是吃鲤鱼的季节，但并非人人都可以吃鲤鱼，毕竟鲤鱼是发物下面给大家分享鲤鱼怎么做更好吃，欢迎阅读！鲤鱼怎么做更好吃 家常红烧鲤鱼的做法 用料主料鲤鱼1条调料食盐1茶匙酱油1汤匙葱1小段姜1小块 蒜；做法步骤 1鲤鱼处理干净，加入料酒盐，抹匀腌制片刻 2煎锅放入猪油1勺烧热，放入小素鸡小火煎至两面金黄，盛出装碗 3另起锅放入猪油1勺烧热，放入洋葱小火炒香，加入桂皮1小块八角3个葱油生抽料酒；1鲤鱼洗净，在鱼头下方划开一刀，隐约找到一条类似线头一样的白色线，这就是所谓的腥线，轻轻一拉很容易就出来了，另一边同样也是2将鲤鱼切块，不要太大，加入葱丝，少许生姜粉，花椒粉，白酒白醋腌制一小时左右。
3、家常红烧鲤鱼 材料鲤鱼1条食油4汤匙食盐3克姜1小块料酒1茶匙青蒜2棵豆豉2汤匙生粉3茶匙老抽12花匙白糖12茶匙鱼露1茶匙清水1碗做法1把鲤鱼处理干净抽掉两侧的白筋表面划花刀，抹；准备食材鲤鱼600克，蒜4瓣，姜1块，大葱1段，白糖少许，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，豆瓣酱1汤匙，红椒1个，青椒1个鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟蒜切成蒜片姜切姜丝干；红烧鲤鱼怎么做1 食材准备 鲤鱼1条，油适量，鸡精1克，白糖2克，料酒10克，十三香15克，蒜2瓣姜3片香葱适量，豆瓣酱3克，酱油4克做法步骤 1将鲤鱼处理干净2香葱打成葱结切少许葱花，姜3片切丝；红烧鲤鱼的家常做法主料鲤鱼1条约1000克辅料干辣椒适量大蒜半头葱2根姜1块料酒2汤勺酱油3汤勺红烧酱油1汤勺醋3汤勺糖1勺盐适量步骤1鲤鱼照着上面我说的办法，清洗干净，去腥线。
4、红烧鲤鱼的做法简单又好吃的做法如下1备料将鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上2葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝蒜，姜，红辣椒切片3煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄4炒锅放半勺油，烧热后；鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉清汤各适量1将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块将鱼片用少许；做法步骤第1步鲤鱼去腮去鳞洗净备用 第2步去鱼线，在鱼鳃下面的鱼皮上划一刀，再在鱼尾巴前划一刀，白筋会暴露出来，图中白点处，即为鱼线头，慢慢抽掉白筋即可第3步鱼身两边各有一条鱼腥线，如果不去掉。
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