藕有什么营养 藕有什么营养元素
莲藕的营养1 莲藕含有黏液蛋白 莲藕含有一种粘液蛋白，也就是藕断丝连的主要原因，这种黏液蛋白对人体有何重要的作用，能与人体内的胆酸盐结合，促进胆酸盐的排出，并且还具有结合食物中胆固醇的作用，能减少胃肠道对食物中；莲藕含有大量的淀粉蛋白质维生素b维生素c脂肪碳水化合物等营养素及钙磷铁等多种矿物质中医学认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血研究发现。
藕的营养价值很高，含有蛋白质淀粉碳水化合物膳食纤维脂肪多种维生素及多种微量元素胡萝卜素等营养物质，可以为人体提供丰富的营养，经常食用，能够增强体质，提高机体免疫力，有利于人体的健康藕含有的膳食纤维；吃藕有什么好处，我不是营养专家但我知道用藕做成的藕粉可是早年体弱多病的人的营养补品，一些产妇或贫血的人吃了据说可以补血 在家乡过年过节吃藕，往往都是用腊猪蹄来煨煨好的藕软糯香甜，猪蹄也烂烂的，连骨头也酥软了，吃藕。
1止血莲藕的连接部分营养非常丰富，蕴含单宁酸维生素K这两种元素，藕节可以收缩血管，鲜藕性寒，多用于凉血止血如鼻血咳血痰中带血者，可用鲜藕与鲜白茅根水或生侧柏叶煎服2化瘀古籍说藕汁，能消；有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康3益血生肌藕的营养价值很高，富含铁钙等微量元素，植物蛋白质维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用故中医称其“主补中养神，益气力”。
藕，又称莲藕，它的营养很丰富，主要成分有蛋白质，淀粉，维生素A，维生素B，维生素C，碳水化合物，钙，铁等它是素食主义者的美味佳肴莲藕原产于印度，很早便传入中国莲藕属木兰亚纲，山龙野目喜温，不耐阴，不。
鹅肉炖莲藕有什么营养
很多人都喜欢吃藕，藕的营养价值以及功效是什么大家都很熟悉莲藕，它有很多营养价值它富含蛋白质和维生素能清热凉血，健脾止泻，有美容养颜的功效非常适合经常上火的人，还能促进消化，防止腹泻，所以熬夜的人要多吃。
蒸熟的藕有什么营养
1、2化瘀古籍说藕汁，能消瘀血不散所以将莲藕生食或捣汁和酒服，能破血化瘀，消肿解毒中医认为其止血而不留瘀的食疗佳品3润肠通便莲藕营养价值很高，里面有膳食纤维及黏蛋白，并且莲藕的含热量不高，所。
2、莲藕，又称藕，含有丰富的营养成分，包括蛋白质脂肪碳水化合物维生素微量元素和矿物质生吃莲藕可清热解渴止呕煮藕有健脾开胃养血除食之功效莲藕富含人体所需的维生素C和碳水化合物，能促进胃肠蠕动，滋润。
3、4藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维维生素B12通过介绍我们了解到藕的保健功用确实是有很多的，富含的营养极为丰富平时可以经常吃一些藕来补充身体所需的营养，吃法可以根据个人的喜好来选择，藕的做法是非常多的。
4、藕中还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血作用，故对淤血吐血尿血以及血友病人极为适宜藕味甘，性寒归心脾胃经生用具有清热解渴凉血止血散瘀醒酒之功效熟用具有健脾养胃滋阴补血生肌止泻之功效。
5、藕的功效与作用 1清热生津 对于津伤所导致的口渴口干的人，如果适当食用藕有很好的清除内热生发口中津液，以及缓解口渴口干的作用2益血生肌 藕的营养价值很高，富含铁钙等微量元素，植物蛋白质维生素以及。
6、莲藕具有良好的食用价值，还具有益胃健脾养血补益生肌止泻的功效当身体出现肺热咳嗽烦躁口渴脾虚泄泻食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等。
7、莲藕，是莲的根茎其长相肥大，以节相连，中间有若干管状小孔，折断后有丝相连，即所谓“藕断丝连”莲藕脆而微甜，北方多用来做菜，故称藕菜或莲菜南方一般叫藕，可生食也可做菜莲藕的药用价值相当高，能起到养阴。
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