红烧鸡块视频 怎样做红烧鸡块视频

1鸡肉冷水下锅，焯水备用2加入葱姜蒜，八角，青红椒，炒出香气3再倒入豆瓣酱炒出红油4倒入鸡块炒匀5加入盐，料酒，生抽，老抽，炒匀6倒入啤酒7关盖焖煮20分钟8最后大火收汁即可9。

1鸡块用姜蒜料酒拌匀待用 2我用的四川菜子油，油多些 3油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香 4加入鸡块，把鸡块水分收干 5放入四川豆瓣酱，我是先加入鸡块才加豆瓣酱的。

就比如说题目中的“红烧鸡块”，新鲜的鸡块味道本身就很鲜美，再加上调味料酱油，味道鲜香又浓郁，没人不爱吃它红烧鸡块也是有挺多种烹饪方法的，不仅如此，家常做的红烧鸡块，可单独以鸡块为主要食材，也可将鸡块与其它自己喜欢吃的。

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