红烧鸡腿儿怎么做 鸡腿怎么做好吃红烧鸡腿的做法
1、步骤1鸡腿洗净2去掉腿骨3放入料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时可以放些糖更美味4油锅烧热，放入鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面继续煎至变色，再翻到鸡皮朝下5倒入腌料汁，焖。
2、1准备食材2将鸡腿表面斜切出纹理，便于入味3焯出血沫捞出，清洗干净备用4锅中留油加入冰糖，小火炒制枣红色5加入鸡腿葱姜蒜，八角桂皮，香叶，翻炒上色，再加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，翻炒均匀。
3、红烧鸡腿的制作方法及步骤如下1鸡腿洗净，清水浸泡约1小时，泡去血水两面切两刀，放入蒜蓉葱段蚝油生抽黑胡椒粉蜂蜜，戴手套，抓匀腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳热锅热油中火，油温六成热。
4、红烧鸡腿做法一 材料准备半斤鸡腿肉，适量的酱油糖葱姜花椒大料做法1先在锅中放入适量的水，烧开后把鸡腿放进去2把另一个锅点上火，放入适量的油把超过水的鸡腿放进去，煸超然后放酱油和糖，继续。
5、1将鸡腿洗净，姜切片，葱切段，放在一旁备用 2先将鸡腿放入冷水锅中，加入料酒花椒和姜片，大火烧开略煮一下，去掉血水和腥味 3将煮好的鸡腿洗净控水，起油锅放入鸡腿，翻炒至表面微微出油 4。
6、红烧鸡腿 材料 鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料 做法 1做水把鸡肉腿翅都一样放进去2另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖 继续煸超，直到鸡肉挂上颜色3这个时候一次性加。
7、红烧鸡腿 用料鸡腿吃多少买多少柠檬可选姜一小块葱一小把生抽适量老抽少许料酒比生抽少比老抽多冰糖少许食用油少许做法 1取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟可以去腥软化肉质，不过千万。
8、烧鸡腿的制作方法1鸡腿，葱姜洗干净鸡腿洗的时候可以随意顺着纹理划几刀，或者直接剔骨统一放到一个大点的碗里去2将料酒淋到鸡腿的碗里适量这个完全凭感觉，事实上只需要一般的白瓷勺两勺四五个鸡腿的样子。
9、家常红烧鸡腿的做法一 食材准备 鸡腿4只，盐咖喱粉各少许，沙拉油3大匙，奶油1大匙，马铃薯2个，植物性炸油2匙，胡萝卜1个，水2杯方法步骤 1鸡腿撒盐和咖喱粉，用手擦匀2用平底锅，放入沙拉油奶油加。
10、1鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用2葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段3取小碗，放淀粉15克，加少许清水调匀4锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，放入大料5克。
11、3倒入没过鸡腿的开水，放一勺盐两勺生抽一粒八角一粒草果23个干辣椒段葱段和姜片，加盖炖10分钟4期间用锅铲翻炒23次，使鸡肉均匀入味，当汤汁快收干时，调入一点儿味精翻炒一下，盛出上桌5。
12、用料 主料鸡腿3根 辅料大蒜10克白糖20克胡椒粉10克生抽酱油2汤勺老抽酱油3汤勺盐5克鸡精3克水1碗花生油20克大葱10克姜片10克 红烧鸡腿的做法 1切开，用盐，料酒，胡椒粉，均匀撒上，倒生抽腌2油快开时，把鸡腿。
13、准备以下食材鸡腿 1斤，食用油 适量，食盐 适量，老抽 适量，生抽 适量，大葱 适量，生姜 适量，香料 适量做法以及步骤1鸡腿洗净，改刀2放入锅中煮煮，加料酒焯好3捞出来，过凉水4锅中放油，煎至。
14、炒糖色可以使鸡腿色泽红亮，显麻烦的朋友也可用老抽活红烧酱油上色在糖色炒好后，加入的鸡腿葱姜蒜等水份要沥干，以防热油遇水外溅烫伤因鸡腿在腌制的时候已经放盐，酱油等，视个人口味决定是否要再放盐最后收汁的。
15、红烧鸡腿，做法简单又好吃，下面就说说红烧鸡腿的简单做法工具材料 鸡腿，食用油，葱，姜，蒜，大料，酱油，盐，白糖 01 将鸡腿洗净，再将葱姜蒜大料准备好02。
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