红烧扒蹄 红烧扒蹄窍门

步骤1准备好所需食材2将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水锅里放葱姜去腥3油锅烧shāo热，小火将八角干辣椒青红花椒焙出香味4下葱姜蒜末焙出香味5下猪蹄翻炒，倒入1汤勺老抽上色6将上色好。

1猪蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟2准备红烧shāo主要的香料和作料3高压锅凉水放入猪蹄，料酒两大勺，葱姜适量烧shāo开4烧shāo开后用凉水把猪蹄冲洗干净不用担心皮煮不烂5锅内倒少许食用油6放入桂皮八角。

一扒蹄红烧shāo的做法好吃二红烧shāo扒蹄的做法1准备好所需食材，盐，辣椒，糖，生抽，白糖，鸡精，葱，姜，蒜，花椒，八角2将蹄膀表皮上的毛处理干净，洗净出水，锅里放葱姜去腥3油锅烧shāo热，小火将八角。

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