无水红烧肉的做法步骤 无水炖红烧肉视频做法视频
1五花肉洗净，切成麻将块大小姜切片葱切段 2焯水起锅加水，加3片姜片适量料酒，加入切好五花肉开锅去除浮沫，捞出自来水过凉此步骤目的五花肉去腥定型 3炒糖色起锅，用小火，锅内放少许底油。
无水红烧肉电炖锅版的做法 五花肉洗干净后用刀切1厘米厚的块块 锅内放冷水，点火，放入五花肉个人感觉冷水焯比较出血水，不要加锅盖，可以去除“猪味”等水沸后把五花肉捞出来洗干净沥干 姜切片，大蒜压扁，葱切段。
无水红烧肉 1 五花肉切块，冷水下锅，焯 去血水 2 等水开的过程中准备其它用料，蘑菇切块，葱切段，生姜切大片，待肉出锅冲洗干净后，所有食材全部放入高压锅内 3 搅拌均匀，放入高压锅内，有无水焗功能的选此功能，没。
1把整块五花肉清洗干净，控干水分，然后把肉皮朝下，放在锅中煎制1分钟，至肉皮微微变黄起泡时即可这样做的目的是去除肉皮的腥味和多余的毛，同时，肉皮的纤维组织被破坏，更有利于节约制作时间，炖好后的红烧肉才能。
1先看看原材料极其简单 2肉切成2厘米大块，凉水入锅，焯出血沫，捞出控水，并用纸巾擦干 3锅烧热后，不放油，倒入肉块，小火煎制，中间要翻面 4煎制二面微黄，将肉块盛出，并将锅中剩油取出 5利用锅中。
具体步骤1买回来的五花肉，先不用清洗，直接把锅烧热后，把五花肉有皮的那面在热锅里面烫烧一下，记住，无论皮上有没有猪毛都要先这样烧一下，烧成微微发黄即可这样做目的有二，第一个作用，去猪毛第二个作用。
秘制红烧肉做法如下第1步准备好其他需要下锅的辅助材料第2步将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状第3步将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出。
无油无水版红烧肉的做法 1前腿肉切厚片，泡水半小时，去血水对我们家人来说五花肉太肥，后腿肉太柴，前腿肉比较适中，您根据自己的喜好来眩 2双立人铸铁锅，放入所有调料，开火微滚因为是无油无水版红烧肉。
买好的五花肉切成大块，凉水下锅，焯出血沫，肉冲净，或是用筷子一块一块夹出来，备用不用水的红烧肉的做法 步骤1 找一个大的砂锅，锅底铺上厚厚的葱段和姜片不用水的红烧肉的做法 步骤2 把焯好的五花肉放在葱段上不。
苏泊尔季度奖的奖品电压力锅到家了新锅开锅，照例是烧了一锅红烧肉，寓意着日子过的红红火火无水红烧肉的做法 步骤step 1 食材五花肉葱姜花雕酒生抽老抽香叶八角桂皮 步骤step 2 五花肉冲洗干净放入。
主料红烧肉500克辅料香葱1棵冰糖适量干红辣椒6个姜片4片八角3个香叶4片盐1勺味精12勺料酒适量生抽适量老抽适量步骤1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小。
姜葱蒜 适量 香叶，桂皮，花椒，八角 一点点 油 适量 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 味鸡精 适量 料酒 一点点 耗油 一小勺 做法步骤 1先把五花肉切块儿，冷水下锅，放点料酒，煮开焯水，然后洗干净捞出备用肉的。
红烧肉 做法七 苏式红烧肉 1带皮五花肉洗净，切成麻将块干山楂片冲水洗净 2盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟 3将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上 4。
家庭红烧肉的简单做法如下主料五花肉750克2人份 辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2片桂皮1块草果适量葱姜20克 具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味。
这是红烧肉中至关重要的一步，这个糖色是焦糖的味道，会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味 步骤9倒入肉中，加少许绍酒开水烧加入茶叶水可以去腥味熟得快， 步骤10最后加酱油调色，加盐调味， 步骤11放入深锅里，放入开水大火开锅。
红烧肉的做法步骤 红烧肉的做法步骤1 1原料图如图所示红烧肉的做法步骤2 2五花肉切麻将大小的块，冲洗干净后，放一汤匙料酒，浸泡一小时捞出来沥干红烧肉的做法步骤3 3锅里放油煸炒肉块到微黄红烧肉的做法。
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