牛奶的营养成分表 金典纯牛奶的营养成分表
牛奶的营养成分有蛋白质钙磷钾硫镁维生素A维生素D和维生素B2,以及铜锌锰等微量元素100mL牛奶中含钙110mg,为人乳的3倍,且吸收率高,是钙的良好来源在牛乳中,钙和磷的比值为121,而钾。
纯牛奶的配料表只有“生牛乳”3个字食品的配料表都是按照各种成分的含量多少来排序的,成分越少添加剂也就越少,牛奶的质量才优,因此纯牛奶的配料表里只含有“生牛乳”三个字超市里类似包装的有纯牛奶调制乳乳。
牛奶中具有蛋白质脂肪碳水化合物维生素无机盐这5种营养成分 一 供给生命营养的蛋白质 牛奶中大约含35%的蛋白质人奶约125%,其中以酪蛋白为主,其次为乳白蛋和乳球蛋白它们都含有人体全部必须的氨基酸,其相对含量与鸡。
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