电饭锅煎牛排 电饭锅煎牛排好吃吗
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自家煎牛排做法
准备一块 1.5~2cm(厚度)的牛排 先将牛排上表面多余水分用厨房纸巾吸干 起锅 中大火 (锅子要热才能下牛排) (煎牛排不用一直翻面) 当牛排表面冒出肉汁再翻面肉汁冒越多熟度越熟 翻面后也是一样冒肉汁后进行下一步骤 准备盘子 把刚煎好两面的牛排 静置1-2分钟(静置的用义是让牛排休息一下 在高温下热胀肌肉是紧缩的所以在此时下刀切牛排，鲜甜多汁的来源-血水会通通流失掉水分会通通流失掉，不只肉吃起来柴柴的、整个盘子也都是血水,所以静置的作用是让肌肉休息，将肉汁好好的锁在里面，这是高级餐厅和饭店一定会做的小秘诀哦！ 静置完的牛排 在开大火(锅热) 牛排两面各10秒就好。鲜嫩多汁的牛排好罗!!! 成品
电饭煲煎黑椒牛排的做法步骤图，怎么做好吃
用料
澳洲草饲牛眼肉排 1块
安佳黄油 7g
黑胡椒酱包 1包
电饭锅煎牛排的做法
最最最普通的电饭锅，洗干净，按用手按住，按下煮饭键，热锅
锅热了，把安佳黄油放进去，黄油完全融化后，把锅内胆拿起来晃一晃，使油均匀的铺在锅底
自然解冻的牛排，还有黑胡椒酱包，这个是买牛排送的，也可以自己调。把牛排放在锅内，开始煎，手一直要按住锅内胆，不然重量不够，电饭锅会跳回保温档
煎到自己喜欢的熟成度，就可以把牛排夹上来装盘，这时趁着锅还热，把酱包放进去，稍微热一下，装盘就可以享用了
电饭锅可以煎牛排吗
电饭锅是不可以煎牛排的，电饭锅温度上升不够快，不适合煎牛排，电饭锅主要用途就是蒸米饭熬汤之类的 。
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