吃火锅吃啥菜 吃火锅应该吃什么菜

另外，豆制品也是不错的选择，如豆腐冻豆腐等都dōu非常适合煮火锅guō，豆腐中的石膏具有清热泻火的功效，所以吃火锅guō时最好搭配适量的豆腐但是因油豆腐的脂肪含量较高，所以不建议过多食用吃火锅guō时有些人喜欢点红薯土豆。

一吃火锅guō需要啥配菜1蔬菜类lèi莲藕，豌豆苗，娃娃菜，茼蒿，油菜，香菇，茭白，莴笋，冬笋，土豆，平菇，豆芽，海鲜菇，金针菇，生菜，杏鲍菇，油麦菜，冬瓜，胡萝卜，油麦菜，卷心菜，菠菜，香菜，白萝卜，木耳，韭菜，芹菜。

火锅guō配菜没有固定的要求，吃火锅guō的菜可以根据自己的饮食爱好来选择需要的菜，很多菜都dōu是可以下火锅guō的如果没有吃饱的话，可以再买一片烩面或拉面之类lèi的面食，不想麻烦的话买挂面也是一样的，其实火锅guō没有什么固定的搭配了。

吃火锅guō一定要荤素搭配，这样吃起来才不会特别腻青菜可以选择茼蒿油麦菜生菜菠菜娃娃菜冬瓜西红柿土豆片萝卜片藕片山药黄豆芽海带裙带菜吃火锅guō注意事项先刷蔬菜，再食肉类lèi食材煮熟再入口。

火锅guō必点的菜有很多，比如毛肚鸭肠猪脑花黄喉虾滑肥牛卷金针菇等等火锅guō，古称“古董dǒng羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃。

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