蚝油红烧肉怎么做好吃,蚝油红烧肉的做法大全窍门 餐饮百科 2022-11-26 56 7放老抽生抽 8放适量蚝油 9放白糖 10拌炒上色 11放清水,料酒,差不多没过肉 12盖上锅盖,大火煮。红烧肉的做法 流程一将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮 5 分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用流程二将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加 20 克白砂糖,并用勺子快速sù 搅拌待糖化开冒mào泡... 阅读全文